魚在木板車上猛地甩尾,險些從車廂里彈出來,落下去時咚的一聲響,冬珠看了都替它疼。
“這是什么魚”她問。
海珠搖頭,她不知道,“三叔你知道嗎”
“沒見過。”
從后面跑來一個人攔下海珠,“你買不買帶魚”
冬珠對他眼熟,好像是巷子里誰家的親戚,來食肆吃過飯。
“你們還逮到帶魚了”海珠跟他過去看,滿滿一筐的帶魚,大的有手臂那么長,三指寬,已經死了,散發著濃重的腥味。
“行,我買一二十條,你給我送家里去。”她說。
“買不買我的魚”一旁有人問。
海珠看了一圈,都是常見的魚,她沒要。
推著木板車回家,風平領著兩個小弟在巷子口等著,見到車上的大魚,兄弟三個歡呼,他們就沒見過這么大的魚。
院子里已經被齊阿奶收拾干凈了,她見人回來,也迎出來看魚,“呦,這么大的魚這要是撒網撒到了,船都要被拽下去。”
木板車卸去柵欄,滑溜的魚直挺挺滑了下來,落在細沙鋪的地上,散了一地。
“我去挑水,順帶把車沖沖。”齊老三拎桶拉車出門。
海珠拿了剪刀出來,齊阿奶和秦荊娘各分了一把,三人坐在板凳上合力刮魚鱗。
潮平和平生跑出去看別人家逮的大魚,齊二叔喊風平出去看著,“別讓他倆跑遠了。”
冬珠拿著打磨得鋒利的貝殼拎條黑鯛也湊過去刮魚鱗,眼神不時往大魚身上瞟。
賣帶魚的人過來了,按海珠說的送了二十條來,裝桶里掛秤上一稱,三十七斤多,五十文一斤,共一兩九錢。
“我去買鹽了,娘你跟我奶先忙著。”海珠拎著筐拿著錢出門,她直奔鹽鋪,鎮上的人大半都逮著魚了,這會兒買鹽的人不少,還排起了隊。輪到海珠了,她讓小二給她稱十斤粗鹽。
粗鹽是大鹽粒,價錢比細鹽便宜不少,不適合炒菜燉湯,但腌魚或是做鹽焗蝦鹽焗蟹很是劃算。
海珠回家先收拾帶魚,帶魚皮上有黏液,她舀兩碗米淘米,用淘米水洗去帶魚皮上黏糊糊的東西。
“潮平和平生過來,我給你倆安排個活兒。”海珠提兜蒜出去,“二叔,你帶著他倆剝蒜,等我三叔回來了讓他去菜地拔捆蔥回來。”
她轉過身拿著盆子舀面調面糊,面糊里加鹽,只需要淡淡的咸味便可。