海珠也吃不進去,她下船還碗筷的時候見海水退潮了,她向碼頭上賣魚兜的攤主買個網兜,跑到沙灘上徒手挖蛤蜊,在沙坑里逮拇指長的海蝦。
“齊姑娘,要開船了。”副舵手上船時喊。
“來了。”海珠在海水里涮掉手上的沙,提著一小兜蛤蜊和蝦跑上船。
“張嬸,爐子可還有火”她走下底倉問。
“昨晚就滅了,你要做飯嗎我再給你生火。”
“隨便瞎弄的,打發時間門,張嬸你去歇著吧,我自己來。”海珠把蝦和蛤蜊倒炒鍋里,添水生火,轉頭見廚娘還在一旁守著,說“張嬸,我自己來弄,你上船歇著。”
“天天在船上,看什么都看厭了,我就坐這兒看你忙活,你弄你的。”
她這么說了,海珠也就不啰嗦了。
鍋里的水沸騰了,她揭開鍋蓋撈起蛤蜊和蝦倒冷水里,蛤蜊肉里還有泥沙,這些要剝下來洗干凈,海蝦也要剝殼。這些往日都有冬珠和風平收拾,難得自己弄一次,她覺得怪麻煩的。
又捏碎一個蝦頭,張嬸笑了聲,說“要不要幫忙”
海珠搖頭,“不了,我打發時間門的。”
她慢吞吞地剝蝦殼洗蛤蜊肉,等忙完了,脖子都彎疼了。蛤蜊肉和蝦尾肉剁碎用蔥絲和姜片腌著,海珠舀半瓢面揉面團,面團揉光滑了揪成小劑子搟面片。
一艘商船路過,商船堵住了倉門口的日光,底倉暗了一瞬,海珠抬頭,船身交錯而過,晃眼的光暈又透了進來。
“在船上的日子枯燥歸枯燥,也挺平靜的。”張嬸說,“這大海我有時候看厭了,有時候又看不夠。”
海珠應了聲,低頭繼續包她的餃子。
從搟面到包餡,她一個人忙,等餃子下鍋了,船也快靠近府城了。
沈遂找了下來,他站倉門口說“我還以為你跳船游回去了。”
“嗯,我是傻子。”
“煮的什么給我盛一碗。”他走了進來。
面皮搟得薄,青綠色的蔥絲隱約可見,海珠給自己盛一碗,澆上醋坐出去吃。沈遂模仿她的動作,也跟著坐了出去。
臨近晌午,散集了,小攤小販撐了船往家趕,有那膽子大,撐著船靠近官船,問船上的官爺買不買東西。
“船靠岸了你去府城通知老管家,我在船上等著。”海珠說。
沈遂點頭,碗里的餃子見底,他又進底倉去盛飯,扯著嗓子喊“海珠你還吃不吃不吃我都盛我碗里了。”