只有一些當初沒能養豬的家庭如今只能看著村里面的其他人分到的錢開始干瞪眼,整個人不僅后悔的不行,也氣的不行。
至于周邊其他村子養的那些豬,上塘村也答應了收購,但是因為他們養的豬的品相是真的沒辦法和上塘村的相比,所以村里面就請了收購站的人幫忙給分了下等級。
不過和村里面的以及村外面的這些著急賣豬肉賺錢的人不一樣的是,程靜淞他們家養的那四頭豬卻沒有賣。
有程定坤這個大bug在,他們家里養的這四頭豬全都奔三百多斤去了,而且因為靈氣的緣故,其品質和營養價值都不是普通的豬肉能比的。
顯而易見,這要是賣給養豬場加工再賣出去就很不劃算了。
除開自家必然會留下吃的那兩頭,另外要上交的兩頭經程建功和村里面商量,算在了年關的時候分給大家伙的那批肉當中。
就這樣,在溫度低迷冬日,整個上塘村忙的熱氣騰騰的。
程建功也在不停地往省城以及其他地方跑,運送著年關之前的最后一批貨。
真正能停下來的時候,和去年一樣,再一次過了小年,甚至直接把時間推進到了臘月二十七。
眼看就沒幾天就過年了,村里面也知道所有人都等著急了,所以在程建功回來的第一時間就開始了今年的最后一筆分賬。
同時要操作的還有把剩下的豬也都殺了并且分了下去。
程建功家里的那兩頭豬也在這個時候順便殺了。
再之后,家里面的人就沒再參與村里面的各項紛紛擾擾,開始圍繞著這兩頭豬忙活起來。
在程靜淞的指揮下,徐如月和葉美云這兩個主力把家里面的肉分好,有的腌制上準備做臘肉臘腸,有的則切割好暫存冰箱,說是留著等明年繼續當新鮮肉吃,實際上卻放在了程斯年的空間里面。
還有大部分的肥肉和板油都煉成了雪白的豬油,并且收獲了嘎吱脆的豬油渣,不管是蘸白糖吃還是蘸鹽吃,甚至是包餃子、包包子或者菜盒子直接丟鍋里煮著都特別好吃。
程靜淞還想著做一些豬肉脯。
只不過這東西做起來麻煩,要把肉都絞碎。
程靜淞就再一次把目光落在了好不容易才消停下來,剛有休息時間的程建功的身上。
程建功下意識對程靜淞的眼神防備起來,“三丫頭,你這么看我干什么你又有什么壞主意了”
程靜淞翻白眼,“爸爸,你真是有事的時候我就是三丫頭,沒事兒的時候我就成了你的三寶了是嗎,你要不要這么現實”
程建功懶洋洋地靠在椅背上嘆氣,“你怎么不想想我這段時間有多累呢。”
徐如月順著話茬心疼起她的好大兒道“三寶,你爸說的也沒錯,他幾乎從十一月開始就一直在忙,幾乎沒怎么休息過,你要是沒啥事兒就別想法子捉弄他了,讓他歇會兒,喘口氣兒吧”
程靜淞就道“我就是想讓爸爸幫忙做一個絞肉機而已,這樣以后咱們家只要吃需要剁餡兒的東西的時候就會方便很多了,而且可以用來絞其他的東西,甚至打豆漿、果汁這些也行啊,這可是個非常好用的神器”
徐如月完全想象不到程靜淞說的絞肉機到底是個什么樣子,但不妨礙她知道程靜淞的這個小腦袋瓜里面的奇思妙想有時候真的很有用。
自從她上次讓程建功做了那個啥的電動打蛋器之后,家里面可是連續用那玩意兒做了不少好吃的東西出來呢。
就連她都學會了做蛋糕,還弄出來過黃油,見識了許多她以前沒有見過的玩意兒。
徐如月如今越是見識的東西多了,就越發覺得自己的見識太少。
她立馬對程靜淞說的這個絞肉機產生了極大的興趣,就像是她又要見證一個新奇的物件一樣。
徐如月干脆又沖著程建功改口說“建功,你要不就聽聽三寶到底要的是啥東西,要是不難的話,就給她做一個好了。”