程婉蘊被他打趣得臉微紅“妾身就這么一個愛好，沒法子。”
胤礽被她的坦然弄得差點噎了一口。
但這么一下口才發現，原來這純白的粥底另有乾坤，不由將一碗粥都喝完了“拿雞湯熬的白粥難為熬得那么清爽。”
程婉蘊笑道“您嘗出來了，這是拿上好的小母雞剔骨和火腿一塊兒熬上湯，撇干凈油再放入擂過的碎米，用小火慢慢熬煮三四個時辰，直到連米都熬化與雞湯融合一塊兒，才算熬成了呢。”
胤礽起了興趣“那第二碗吃什么”
程婉蘊讓小太監將黃蜆子、魚片、河蝦拿過來“第二碗是鮮粥，涮上魚蝦貝類，讓鮮味融進粥水中，這樣粥底又清又鮮，滋味更上一層。”
到了這一步太監就知道怎么涮了，程婉蘊連忙坐下來，自己也喝一碗白粥，或許她實在太迫不及待了，喝完就對上太子爺忍笑的眼神。
“民以食為天，能吃才是福呢。”程婉蘊絲毫不以為恥，在等第二碗粥的間隙，甚至興致勃勃分享道，“爺，您前幾日不是賞我一簍子水蜜桃吃不完的我曬成了蜜桃干，和烏龍茶餅窖成了新茶，等會您拿回去嘗嘗，茶香里有果香，爽口回甘，正適合這種春夏交接的時候喝。”
胤礽見她說得這樣好“那也不用等回頭了，用完膳便泡上一壺來。”
這時候第二碗粥好了，被粥水包裹住的蝦仁、魚片都比尋常吃的更鮮嫩，魚蝦本身的清甜完全被激發了出來。
“接下來，就可以涮肉了。”程婉蘊看太子吃得滿意，便出聲交代司膳太監，“現在加牛羊肉、豬肉，切記燙的時候快進快出，這樣每一口肉才又嫩又滑。”
有了之前的海鮮打底，這肉類吃起來愈發鮮美。
涮完葷菜，最后才加入菌菇、時蔬，這更要把握火候，在蔬菜轉熟的瞬間撈出，這樣蔬菜不僅有之前河蝦葷菜的肉香，又不失原本的爽脆，把一肚子肉菜的負擔好好中和。
“東西都涮完了，才到第四碗，那最后一碗又怎么吃”胤礽連喝四碗粥還意猶未盡，何保忠悄悄咽下口水的同時，不由慶幸這回他特意囑咐叫膳房用的小碗，不然他這剛好沒幾天的屁股又不保。
“您看這鍋里的粥底。”程婉蘊拉著胤礽起身。
原本潔白的粥水已微微泛黃，清爽米香也化作了濃香，河鮮、肉食、青蔬的滋味全融入這微微冒著泡的粥底之中，這就是最后一碗粥了。
“最后一碗和味粥。”
胤礽一口下去，香鮮爽滑各種滋味便回檔在舌尖，果然和味至極，起轉承合，最后的合果然不假，值得細細品味。
吃粥底鍋子是一個漫長又愜意的過程。
吃完了鍋子，這雨也沒了方才的瓢潑之勢，下得淅淅瀝瀝，雨絲綿軟又輕薄，從窗子里望出去，檐下滴答不絕，四下里水汽彌漫，讓大雨下的紫禁城少了些威嚴，更添了幾分朦朧的柔婉。
他今兒也吃得飽，但卻不覺著撐肚，深覺舒服。
胤礽愜意地坐在躺椅上，手握書卷默背今日師傅講的章節，還預備將明日要學的篇章也一并背完。
今兒去尼布楚的使團已出發，皇阿瑪又能抽出空來替他們批改作業了，因此得分外用功才行。