用的他珍藏的臘肉,選肥厚均勻的切片,整整齊齊的碼在米飯上方。
而后是各種配菜,炒熟的青豆豌豆和肉沫,切片的番茄和黃瓜在起鍋之前,再放一個流黃的荷包蛋。
等一切擺好,終于齊活,可以起鍋了。
夏烈他們已經等不及想吃了,直接就在廚房開吃了。
三個大鍋的砂鍋飯,熱氣騰騰,蒸騰的熱氣帶著米飯于種種食物的香氣,已經勾得人幾乎忘記自我了,心中忍不住生出一種焦灼感。
直到一口米飯下肚,心里的那股焦灼感終于消失了,轉而變成了一股滿足的嘆息。
太好吃了
碼在上方的臘肉被燜出油脂來,油脂滴落進米飯里,米飯的色澤變得油潤剔透,亮晶晶的,吃起來帶著一股咸香,以及臘肉特有的風味。
柔、軟,帶著微微的糯糯的口感,因而吃起來有些彈牙。米飯很香,那種香氣讓人忍不住聯想到頭上的太陽,腳下的泥土,以及天地間的風雨陽光。
這么好吃的米飯,光是就這么單吃,都能吃上幾大碗,而此時做成砂鍋,只能說真的太絕了,太香了。
臘肉咸香,青豆豌豆軟膩,酸甜的番茄,爽口的黃瓜一切的一切,顯得那么的合適,味
道是那么的融洽,讓人吃了一口忍不住就在吃第二口。
哦,還有鍋底的鍋巴。
鍋底的米飯燜得焦黃,臘肉的油脂浸透,看起來油亮誘人,一口咬下去,嘎嘣脆響,帶著特殊的焦香味。
夏烈特別愛吃鍋底的鍋巴,快要吃完的時候,她碗里又多了一大塊。
她抬頭一看,楚云琛沖她笑了下,“吃吧。”
夏烈也不客氣。筷子夾著就塞進了嘴里,嘴中一片脆響,她忍不住幸福的瞇起了眼睛碗底的鍋巴真的太好吃了
一頓砂鍋飯吃完,大家是連鍋底的米粒都給吃得一干二凈,沒留下一顆,以行動反對了浪費。吃完以后,明明肚子已經飽了,卻仍然還有些意猶未盡,忍不住惦記著下一頓了。
“要是以后天天這么吃,我看沒兩天我就得胖了。”楚云香忍不住感嘆。
楚云琛則是問夏烈這米你打算怎么處理要賣嗎
賣的確是要賣的。”夏烈沖他一笑,“我已經有打算了。
楚云琛看著她,一只手撐著腦袋,突然湊近她,笑問“那么夏小姐,不知道在你的打算之前,能先賣一點給我嗎
語氣中帶著極為自然的親昵。
夏烈看向他,眉眼彎了起來,眉梢眼底都帶著濃濃的笑意,語氣里也同樣帶著笑意“當然可以了,楚先生,不知道你要多少呢
楚云琛伸手拉住她的手,手指擠進她的指縫間,兩人雙手貼合。
他滿足的看著兩人交握的手,道“那先來個五千斤吧,我打算給我爸媽他們那里郵寄一點過去,自家再留著一點吃
夏烈點了點頭,行,不過家里沒有這么多,更多的在縣里倉庫,改天我帶你去拿她家里就留了點自己吃的。
楚云琛好。
這事算是這么說定下來了。