然后是糯米圓子下鍋,比起麻花,沈宴其實更喜歡糯米圓子,皮脆里糯,就是起鍋的時候,有時候容易粘在一起,特別是放一會兒,甚至可能粘成一整塊,這是稍微起鍋早了一點的原因。
但起鍋晚了,又會失去那種糯酥酥的口感,十分考量火候的掌握。
最后
,沈宴還炸了一些酥肉,瘦肉偏多,加上一絲絲的肥肉,口感會更好。
其實油炸食品,沈宴還可以弄更多花樣,今天就先這樣。
油炸食品熱量比想象高很多,但在這個時代,人的體力勞動消耗太大了,反而本身就需要極大的熱量。
沈宴做的這三樣,以前都是在過年的時候必備的傳統美食。
沈宴光是看著,都感覺它們自帶喜慶。
將做好的三樣食物帶去鋪子上,和團里的兄弟一起分享,正好也是大家吃飯的時間。
先是麻花,看上去特別好看,香脆的麻花,放進嘴里一嚼,都能發出真正的嘎嘣脆的聲音。
再是那味道,口味純正,酥脆化渣,麥香延綿。
筍子等人“這麻花纏得真像一朵花。”
“也太香了。”
熱油的確將食物香味全部激發了出來,那種明顯的香味,太容易被味蕾捕捉到了。
然后是糯米圓子,當真是讓人眼睛都亮了起來的感覺。
外皮酥酥脆脆的,里面軟糯咸香,一口咬下去后,唇齒生香。
無論是口感還是味道,都太棒了。
最后是酥肉,油炸的酥肉,那肉香嚼在嘴里都不知道怎么形容,濃濃脂香,厚重醇香,慢慢品味,那份甘醇鮮香,那份焦麻脆爽,甚至能激發人的興奮神經。
筍子等都不知道是先吃麻花,糯米圓子,還是酥肉,因為每一樣都太好吃了,都舍不得錯過。
“我要是離開了虎豹傭兵團,別人肯定都養不活我了。”
“我是個小饞嘴。”
“沈宴做的東西怎么就怎么好吃呢。”
“就是太花錢了。”
沈宴笑道“現在誰當家”
筍子等趕緊埋頭吃了起來。
指揮官不在家,沈宴說了算,沈宴說他們每天吃什么就吃什么。
其實這也是沈宴給鋪子上推出的新產品,一個鋪子要吸引整個城市的注意力,那就得推成出新。
他們鋪子已經有一段時間沒有新菜品了,正好翻新一下,永遠走在最前潮。
華夏美食實在數不勝數,沈宴對這一點還是有信心的。
沈宴還弄了一個小玩意,在小野蠻人獅子賣麥芽糖的旁邊,擺放了一個小攤位,加熱麥芽糖化作焦糖,然后用勺子將焦糖淋在鐵板上,畫出一個一個的各式各樣的圖案。
因為沈宴發現團里面有個特別有意思的大叔,大家都叫他斷臂李叔。
李叔以前的夢想是當一個畫家,當然這個理想哪怕他在鐵血傭兵團的時候也沒有得到任何人的支持。
但他的愛好并沒有這么放棄,沈宴有時候就看到李叔用沙子在地面上畫出小鳥飛蛾等惟妙惟肖的畫來,一群孩子可喜歡了。
沈宴想著,李叔手臂斷了,加上年齡大了,已經不怎么可能跟著傭兵隊出任務了,干脆讓他在他喜歡的事情上發揮發揮。
沈宴準備了一個可以旋轉的陀螺指針,周圍一圈的小動物圖案,有大有小。
顧客通過轉動指針,憑運氣轉到哪個圖形是哪個。
這種玩法在沈宴那個時代都沒有了,但也是一代人的快樂回憶所在,每次一群小朋友轉到漂亮的喜歡的,或者體型大的圖形,都能開心得瘋了。
這一份快樂,沈宴希望帶來傭兵之城。
現在還沒有什么人去消費,筍子跑去自己在那里玩。