事實上他們已經鎖定關鍵人了，但要摸清楚這個團體的上下線關系有些困難。
這個制毒人十分狡猾，這點從他的代號“老鼠”就能看出來，他不光狡猾，還茍，老鼠選擇的那個居民區是附近地區人員流動最小的。
這種小區任意一個人搬進去都會引起周圍居民的注意，老鼠在暗，警方在明，到時候生活在目光鎖定下的就成為警方人員了，在這種焦點燈光之下，要掩藏自己很難，更遑論從小就受訓的警犬。
所以找個外行是最合適的，但外行搭配警犬也控制不住情況，這時候小陳警官和阿默就這么撞進來了。
阿默受過一點訓練，但不多，剛剛好能說是普通狗狗去犬類學校學習的程度，關鍵是它身上沒有普通警犬的特色，不至于打草驚蛇，而且小陳警官吧那長相看著就很質樸。
老實說，要不要接受這份任務，小陳警官也猶豫過，畢竟臥底、線人，那種說法都行，這個職業一看就很危險。
但一個是他剛畢業，心口血還是滾燙的，另一個是養狗太貴了，國家給的補貼實在很多，最后小陳警官還是咬牙答應了。
上崗前他還接受了一些神秘的技能培訓小陳警官興奮又緊張地去了，然后，然后他被拖去了新東方接受廚藝培訓，學的正是他面前這個雜糧煎餅。
小陳警官真的不明白為什么是這個拜托，外地也就算了，他們可是魯省人，在自家地盤賣這個，真的不會被人敲悶棍嗎
不過教官的理由也很到位，雜糧煎餅的做法是早飯眾多攤子上入門最簡單，但制作耗時最長且和顧客面對面的。
雜糧餅只要能將面糊抹勻了，就不存在什么難度，而且因為制作過程中手要長時間和燙手的面皮接觸，時間久了免不了會有些老繭，正好能掩蓋自己的“職業繭”。
至于耗時長這時間自然可以和客人嘮嗑幾句，多嘮嘮，信息自然來了。
前置工作都很順利，小陳警官拿著自己的“入職派出所覺得錢太少，又和所長合不來所以一怒之下做自己的打工人”人設，脫下警服，就帶著化名大黑的阿默來到了這兒，他們的分工是他擺攤，阿默來觀察買早飯的人。
付款碼就在它的脖子上，這意味著每一個付錢的人都要近距離靠近阿默，這給了阿默極佳的嗅聞機會。
如果是尋常人，阿默是不會給反應的，但如果是有味道的人，阿默就會裝作不耐煩的樣子撓耳朵。
撓耳朵這個動作不在警犬的警告范圍之內，也屬于狗狗們的正常生理需要，理論來說是不會引起犯罪嫌疑人注意的安全行為。
在阿默示警之后，小陳警官就會順勢看一眼，將嫌疑人的外形特點和時間記住，并且在之后告知來買煎餅的接線人。
當然，這個是理想情況，畢竟誰也不能確定嫌疑人是不是就真的會來買煎餅吃，小陳警官的主線任務還是帶著大黑在整個社區里溜達，借口遛狗實則探查情況來著。
因為是一份長期潛伏任務，小陳警官自然也和家里交代了，不過按照任務要求，他不能透露真正的工作，只能借口和領導吵架工作不快等等原因辭職創業，這不靠譜的原因還惹得不知情的父母和他大吵一架。
另外，因為現在是自媒體時代，小陳警官之前在網絡上也是有自己存在痕跡的，所以為了豐富自己的“人設”，小陳警官還拍攝了阿默一系列的“拆家”視頻，并且將拆家地點選在了派出所，最后圓滿引出下文狗敗家、老板罵、可憐小警員只能辭職掙錢養狗賠派出所。
這些視頻因為是以小vog形式記錄的都不太火，但如果被有心人看到那就是個很不錯的佐證。
但是無論是他還是警方的人都沒有想到一個情況。
也不知道是當地人對雜糧煎餅真的特別寬容，還是小陳警官的手藝太好，小陳煎餅攤的生意好得不可思議，一天下來的營業額扣除成本后居然能比加了補貼之后的工資還高。
就連線人在傳遞消息之余也會讓他多做幾個，好帶給同樣在附近潛伏的同事們吃。
他現在是一開業就要看著面前的長隊發呆，面糊不用完，他的手是沒停下的，開業不到半個月，小陳警官感覺自己都要練出麒麟臂來了。
小陳本來以為這個情況已經夠離譜的了，沒想到還會有更離譜的。
一個尋常的一天，阿默照樣端坐，和之前的每一天一樣都不帶撓耳的，正當小陳以為今天會和之前一樣無功而返之際，阿默忽然沾了起來，它的視線牢牢鎖定了人群中的一個小年輕。