伙計站在大灶前添干柴。
隨著熱水滾滾，騰騰水汽吹紅了他面頰，幾位丈人，可要面湯三人左右瞧，躊躇在桌邊坐下。
“老何，溫老教授搓著手，眼神期待“行啊，還有好吃的”
東夏人的吃貨屬性深入骨髓，作為歷史系教授，他們閑暇也會尋資料，想復原一兩個古樸菜式。
好不容易尋到幾本殘破菜譜，亂七八糟的材料搭配適量、合適、少量、中量等等詞語，搞昏了他腦袋，根本不知如何做。
“我記得有。”何聲老教授頷首微笑，偏頭看年輕小伙彎腰舀湯。
須臾片刻，年輕小伙端上三個小盆，”丈人，咱們小店干布小盆，額外要兩文錢，總共十二文。
三位老教授看比腦袋還大的小盆，盆中有溫熱水，沉浮著幾味中藥材。
南云平面湯
這么大
溫老教授遲疑，拿起干不揉了揉，組織語言問何聲這是特殊食材嗎得丟進湯里泡著吃何聲遲疑。
東京城設計圖精細龐大，雜亂有序。
工期時間短，他與陳科只負責總設計，看了大略的城市設計圖與模塊。更細致的人物設計與劇情和諸多宋代日常都交給了手底下的年輕教授和學生。
老頭子面對老朋友詢問，不想跌了面皮，抓起干布揉了揉，一本正經“小蘇與我講過，古人會曬干植物藥材，當做食材。
星際植物多種多樣，有些食材更是離譜。
實在怪不得他們起了誤會。溫老教授“原來如此，”
何聲老教授將干布丟進溫熱水中，還與兩位老友猜測嘀咕“這是曬干了的食材叫什么”干布沉進盆底，沒起變化。
三人目光炯炯。
劉三郎，早啊，給某拿面湯來。又有客人到。
劉三郎笑問杜待詔，今兒個起晚了啊，還是老規矩
大
漢撩水洗臉，用干布囫圇擦了兩下“還是你家面湯合適，溫度正好。”劉三郎麻利地舀出面湯，倒滿杜齊提來的水桶，嘩啦啦水聲不斷八文。天亮了三分。
許多人家提了水桶，買下全家人需要的面湯，匆匆趕回家去。面湯店前，已經燒起了4個大灶，騰騰水氣繚繞，似仙境。何聲老教授三人呆立當場，坐姿僵硬。南云平眉毛不聽話地跳動，壓了壓，沒壓住。
喉嚨里溢出笑聲，他拍著桌子指何聲“你個蠢東西，哈哈哈。”溫老教授哭笑不得，他也多年沒出過這種糗了。
伙計劉三郎擦著汗，奔到了他們身邊，是來收盆的“三位丈人，你們沒洗”誒呦，水也涼了，怎還把布丟進盆里
何聲
何聲年老成精，臉皮厚，手伸進盆里捏起濕布，擦過發紅的臉，勉力維持冷靜“方才水太燙，我喜歡這樣洗臉。
劉三郎詫異疑惑。
對對，水太燙，我年紀大了，不洗滾燙的水還是溫些好。不管眼前是a,還是學生扮演的n
c,老教授得維持風度，哪兒能在他們跟前丟人。
兩人迅速洗面，隱隱還聽到劉三郎的嘀咕“我家面湯店開10多年了，火候把握冠絕東京城，丈人喜歡涼水洗面，那怎的還來我這買面湯
老教授好像沒聽見，自顧自擦干凈臉。