江檸急忙拿了一罐螺肉醬過來,給江爸帶上“幫我帶給姑姑”
江檸初中三年,經常餓極了的時候往姑姑家跑,在姑姑家蹭一頓飽飯,姑姑和公婆住在一起,她的到來,給姑姑添了許多不便。
江爸又是挑,又是拎,都沒手拿了,十分為難。
江檸就跟著他,接過他手上的桶“我給你送到船上去。”
其實她想跟著一起去的,她在山上藏了很多小龍蝦呢。
路過稻場的時候,江爸抽了點稻草,快速的搓了個草繩,系在瓶口上,然后揮手趕她“回去吧,過些天就開學了,趕緊回去把書多看看。”
回到家的時候,江媽已經走了。
江檸見天色還早,戴了帽子起身去地里摘長豇豆。
這些都是她上學后要吃的菜。
學校食堂有菜,可家里給她定的每月三十斤糧票,根本吃不飽,糧票都用來打米飯了,菜得自己帶,不然不夠吃。
說來很神奇,江媽和江爺爺腌制的酸菜也好、缸豆也好、蘿卜也好,通通都是爛的。
從小到大,人家吃的酸豇豆都是又脆又酸,只有他們家的缸豆,是軟爛發苦的,顏色也特別感人。
黑灰色的腌缸豆你們見過嗎
江檸吃過。
江爺爺還非常喜歡吃這些發苦的爛酸菜、爛蘿卜,不費牙,覺得用菜籽油燒了,特別香,特別有味道。
用形容臭豆腐的話就是,臭香臭香的。
反正江檸是欣賞不了。
她喜歡吃的東西家人都不會做,只能自己動手,豐衣足食。
現在想想,她、她爸、她兩個哥哥都那么會做菜,說不定就是被江爺爺和江媽做飯的手藝給逼的。
有句話叫差生文具多。
江媽雖然廚上的手藝不行,但她一年到頭幾乎沒有閑的時候,沒活都能被她找出活來,什么腌蘿卜腌咸菜腌豆角,人家會做的,她一樣不落,家里各種壇子罐子擺了一排。
她什么都舍不得丟,吃完的罐頭瓶,掛水用的吊瓶,通通洗干凈放在廚房墻壁的臺子上,冬天可以當暖水袋用。
江檸找出兩個空壇子,洗干凈后用燒開的水燙過,又放熱鍋里滾過一圈,將洗干凈的長豇豆,加上姜片、大蒜頭、小米辣等,放壇子里腌上,再用兩塊洗干凈的鵝卵石壓緊,澆上江爸偶爾小酌的白酒。
江媽走的時候,挑著兩個桶走的,回來又挑了兩個桶回來,里面裝滿了娘家兄弟妹妹們給她的雞蛋、筍干、米面等物,回來看到在那里腌魚的江檸,不知是不是回了娘家,心情好,她放下擔子后,走到江檸身邊,居然想要摸摸江檸的頭發,被江檸避開了。
江媽嘆了口氣,說“唉,你也別怪我打你,我那也是被你氣很了,你是我身上掉下來的肉,我哪里舍得真打你哦”
她說“你怪我不疼你,可你看看全村,哪家的姑娘能像你一樣,讀書讀到初中畢業的家里除了讓你做做飯掃掃地,也沒叫你做什么重活累活吧挑水挑擔子的這些活都是你哥他們在做,你看村里其他姑娘,哪個不是從小就砍草放牛割稻插秧挑擔子,家里家外一把抓的。”
江檸抬臉看江媽一眼,將腌制好的魚吊起來掛在屋檐下“你就說說什么事吧。”
江媽又是長嘆了一口氣“現在你大哥要復讀,你二哥馬上也要讀高三了,明年家里有兩個要上大學的”
江檸心里呵呵了一聲不好意思,一個都沒有呢。
“我和你爸兩個人,養你們三個人念書,是真供不起,你就是把我們血肉都榨干了,我也供不起你們三個人讀書。”
說著,江媽嗚咽地哭了出來。
江檸就看著江媽哭,看了一會兒,才笑著說“爺爺說了,爺爺供我。”
在江媽眼里,江爺爺是分給他們養老的,那江爺爺的錢就是她的錢,用江爺爺的錢和用她的錢有什么分別
她哭著說“你就不能懂事一些我也不指望你心疼我,可你大哥都十九了,復讀一年明年都二十了,農村結婚早的,二十歲都成家了,他再耽擱,那就把他一生都耽誤了。”她紅著眼眶好聲好氣的跟江檸說“當是我求求你,出去打工一年,一年后你再回來復讀,那時候你也才十六,都來得及。”
見說不動江檸,江媽哭的越發傷心“你現在怎么這樣不聽話你以前也不知道有多乖多聽話”
江檸說“那么乖,那么聽話,不還是被你從小打到大”
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