湯麗點點頭,賣一百張,五文錢一張,阿哥你覺得行不
“行啊,有啥不行的。”那天去買牛的時候,如果不是怕耽誤太久冰塊化沒了,他其實是想去一趟酒樓的,沒去成也無所謂,反正明天吳掌柜估計會跟著過來一趟,你明天做一百張準備著,他們早早就過來,趕馬車速度快,估計天一亮就出發了。
好,那我早點兒起來做,阿哥這個涼皮要是多了是不是得刷層油,感覺會粘在一起。
“不用,你看我之前賣得時候沒刷油也沒粘一起。”湯旭擺擺手,看了眼坐在灶屋門口穿串的兩個小的,給他們一人倒了碗水遞過去。
兩小孩喝了水,繼續干活。
“麗阿姐你可以開始熬湯料了,把香味熬出來。”衛西把水碗還給湯旭,對湯
麗道“哥夫在家的時候這會兒就開始熬了。
湯麗搖搖頭,無奈道“我這邊沒那么多灶,湯料已經提前熬好了,等會兒讓阿陽去外邊喊幾嗓子就行,村里人不少都問我們啥時候再繼續賣串串,不怕沒人來買。
湯旭看到旁邊扣著蓋子的木桶,打開看了眼里邊的湯料,用干凈的勺子舀了一些嘗嘗味道,咂咂嘴,轉頭對湯麗道“淡了,你這樣串串得泡得久一些才會入味。”
“那我下次多加半勺鹽。”
“嗯。”湯旭點頭,這會兒不能再加,不然鹽粒化不開,粘到串串上更難吃。穿串都穿完,湯麗做的涼皮也正好完事,湯陽洗干凈手后跑了出去,開始吆喝。
湯二虎家院子里開始賣冷燙串串嘍還有涼皮湯二虎家院子里開始賣冷燙串串嘍還有涼皮湯二虎家院子里開始賣冷燙串串嘍還有涼皮
他順著村道跑了大半個村子,喊得嗓子都疼了,看到有人聽見動靜出來后,才往回跑。回家沒等多會兒,陸續就有人拿著碗過來。
這邊小生意同樣火爆,憋了好幾天沒吃到串串和涼皮的人早就饞的不行,這一口進嘴后滿足的發出了贊嘆。
你家早該在這邊擺攤了,不然每次我還得跑老遠吃一口。就是沒那么涼,味道沒差。
湯麗一聽這話,有些緊張的看她阿哥。
湯旭笑道“這邊沒有井水鎮著肯定不如我們那邊涼,不過想要吃涼的也有辦法,往湯里放些冰塊就成了,但是這價格肯定就要高上一兩文。
這樣就行,也沒差多少。
對,涼不涼的不要緊,讓我們吃上這一口就行。
湯旭笑笑沒再說話,轉身去灶屋幫著煮串串,煮熟以后用涼水泡一泡,再放到冷湯里。等湯二虎和衛東兩人回來的時候,院子里已經沒有來買串串的人。
湯陽和湯麗激動的撲向湯二虎,爹我們成功了
“全都賣了他們聽說以后我們每天都賣特別高興”湯陽抱住湯二虎的大腿,興奮的不成,爹,我們能賺錢了
湯二虎摟著他倆使勁拍拍,你們做的很好,很棒
姐弟倆咧嘴笑得開懷。
午飯是在這邊吃得,湯旭做了手搟面,炸了雞蛋醬,拌點兒黃瓜絲蒜泥就很美味。等吃完,湯麗拉著湯旭要分銅板,湯旭笑著應了。
不過分完銅板以后,他又道“以后別天天給我分,攢上一旬給我送來就成,正好把下一旬用的調料包拿回來。
湯麗點頭應了。