王猛剛從一戶人家出來，就碰上了金祥和彭大海。
本來就是打個招呼的事，誰知金祥卻纏著他不放，非說晚上要請他吃飯。
王猛抵擋不了金祥那嘴皮子，指著他笑罵道“你小子找我，一準兒沒好事我正忙著呢，你有事就快說”
金祥一臉真誠地說道“真沒有事就是看王大哥你們這幾日當差辛苦，我們心里過意不去，才想要請您幾位吃飯再說也不去什么大酒樓，就去梅源記我都跟鵬哥兒說好了，讓梅姑娘炒幾個好菜”
一聽說有梅娘做的菜，王猛就動搖了。
見他臉上露出猶豫的神色，金祥又加了一句“大海哥還買了四五壇極好的羊羔酒，咱們好好喝一頓，王大哥你也解解乏”
彭大海忙說道“是啊，那酒我都送去梅源記了王大哥你們這幾日查案多累啊，我們沒什么好孝敬的，也就能備點兒薄酒和飯菜了”
聽說還有酒，王猛越發難以拒絕了。
他吃了這么多次梅娘做的菜，經常感嘆喝不上酒，那么好吃的菜，要是再來點兒小酒該多美
正好那邊有官差叫他去忙，王猛便點了點頭。
“那行吧”
金祥和彭大海喜出望外，趕緊說道“好嘞，那咱們晚飯時辰，在梅源記見”
此時此刻，梅娘正在做午飯。
一只只雞裹上荷葉，放在大鍋里蒸著。
茄子切塊過油，鮮藕洗凈切片，泡粉條，切肉末，洗番柿，打雞蛋，大家都在各司其職。
常嬸力氣大，梅娘讓她幫著把排骨砍成寸許長的塊，再用清水洗凈。
梅娘則在調糖醋汁，她把料酒、醬油、米醋、白糖按照比例調和均勻，放在一旁備用。
鍋中倒入冷水，把排骨下入鍋中，煮沸后撈出瀝干。
在鍋里倒入油和冰糖，把糖慢慢化開，炒出焦糖色，倒入排骨快速翻炒上色。
鍋中放入料酒、醬油、生姜片等調料，倒入糖醋汁，炒出香味，倒入熱水，讓水沒過排骨。
再加入鹽、八角、香葉和蔥結，煮開后用小火燜一頓飯的功夫，再大火收汁。
出鍋后撒上蔥花和芝麻，一道汁濃色亮的糖醋排骨就做好了。
很快，這盤糖醋排骨就放在了顧南簫面前。
看著這如琥珀般油亮的糖醋排骨，顧南簫卻遲遲沒有下箸。
不是他覺得不好吃，而是眼前這盤菜實在是色香味俱全，讓他既舍不得動筷，又有幾分心生惆悵。
在他記事這一十幾年來，從沒有哪個廚子有梅娘這番手藝，可以把每一道菜都做到極致，哪怕是挑剔如他，竟也挑不出半分毛病。
吃了三日梅娘所做的菜，再回想他之前吃過的所有飯菜，竟然都是索然無味。
他一直以為是自己味覺不夠敏銳，吃任何美食都感受不到其他人那種津津有味的感覺，在他的認知中，食物不過是用來填飽肚子，不至于讓他虛弱無力的東西而已。
可是當他嘗到了梅娘做的菜，就一下子開啟了新世界的大門。
就像是原本黑白色的世界突然有了顏色，他在這一刻才發現，世界原來如此多姿多彩，食物原來是這樣美味至極。
吃飯再也不是一種敷衍乏味的體驗，而是充滿了新鮮感，讓他每天都在期待著今日的驚喜。
可是今天就是第三天了。
不出意外的話，吃過這頓飯，他就該離開梅源記，回到兵馬司去了。
唯一能讓他感受到一點兒安慰的是，梅源記離兵馬司很近，他若是想吃梅娘做的菜，讓手下來買盒子菜，或者親自過來，都是很方便的。