吃飯這件事,可以將就,也可以講究。
看到身著大紅官袍的顧南簫一進門就徑直上了二樓,娟娘和韓向明等人目瞪口呆。
大中午的,這位爺怎么突然來了
娟娘猛然想起一件事,頓時臉色煞白。
“糟了,二妹不在,誰來做菜啊”
她記得每次顧大人來店里,都是梅娘親手做菜的。
可偏偏梅娘今天被孔府請去了,那誰來給顧大人做菜呢
“那就你和云兒做嘛”韓向明卻沒有她那么緊張,說道,“讓常嬸和于嬸給你們打下手鐵柱啊,快去燒火”
對于娟娘的手藝,韓向明還是很有自信的。
旁人不說,反正他是吃不出來跟梅娘做的有什么區別。
再看這么多食客,也沒人挑刺是不是梅源記照樣顧客盈門。
所以說啊,娟娘做菜雖然不能說是跟梅娘做的一模一樣,但是應該足可以以假亂真了。
娟娘狠狠瞪了他一眼,說道“你說得倒輕巧,又不是你做”
她做大鍋菜還行,可是一想到要單獨給顧大人做菜,她就心里發虛。
韓向明輕輕推了她一把,說道“現在也沒別的法子了,二妹一時半會兒回不來,可不能讓顧大人久等啊”
娟娘想想是這個道理,只得咬牙去了廚房。
她和云兒仔細回憶著從前梅娘給顧大人做過什么菜,又商量著該怎么做,都做些什么。
知道要給顧大人做菜,云兒比她還要緊張,手里那本厚厚的飲食筆記翻得飛快。
兩個人絞盡腦汁,硬著頭皮,總算是湊夠了六個菜。
糖醋排骨,番柿蝦,蜜汁烤雞,玉米烙,番柿炒雞蛋,麻婆豆腐。
韓向明倒是覺得這些菜都做得很不錯,還夸娟娘的手藝又進步了。
然后,韓向明信心滿滿地把這些菜端上了二樓。
看著眼前這些紅紅黃黃,酸酸甜甜的菜,顧南簫拿著筷子有些發怔。
他在梅源記吃過這么多次菜,每次梅娘都會葷素搭配,酸甜咸鮮的菜都有,做得既好看又好吃。
而不是像現在這種,六個菜竟然有五個是甜口和酸甜口的,更不用說那盤子他幾乎不會吃的麻婆豆腐。
而且這些菜肴的擺盤,也明顯是胡亂堆放上去的,完全沒有之前那種看似隨意,實則精致的風格。
顧南簫心里覺得很不對勁,他眉頭微蹙,試探著夾了一塊糖醋排骨。
肉不夠軟嫩,甜度又太過了。
再嘗嘗玉米烙,煎得干巴巴的,毫無從前的鮮甜滋味。
蜜汁烤雞,火候過頭了,肉質不夠嫩。
顧南簫的臉上難掩失望,緩緩放下了筷子。
這些菜并不是她做的。
以梅娘的手藝,即使是有意為之,也不可能做出這種東西。
想到梅娘此刻或許不在梅源記,顧南簫頓時覺得意興闌珊。
他放下筷子,直接出了雅間。
幾個兵士已經吃完了盒子菜,正在大堂里坐著說話,見他下來,趕緊起身跟了上去,成矮子落在最后,去柜臺付過了賬。
見顧南簫等人一陣風似的走了,韓向明還沒回過神來。
這菜才端上去不到一炷香的功夫,怎么這么快就吃完了
娟娘和云兒自打做好了菜,就一直忐忑不安,這會兒見人都走了,娟娘就趕緊拉著云兒上了樓。
看見雅間里只略動了幾下的飯菜,兩人齊齊愣住。