“這這是怎么回事”
“顧大人是沒吃飯嗎他不會不高興了吧”
云兒年紀小,都快急哭了。
“不會吧顧大人可是個好官,從不為難老百姓的。”娟娘嘴上雖然這么說,可話里話外都透著心虛。
她們做的都是平時顧大人喜歡吃的菜啊,為什么他不吃
娟娘和云兒百思不得其解。
其實她們倆的手藝已經模仿得足夠好了,那些普通食客根本吃不出來她們和梅娘做的菜有什么區別。
可是在顧南簫看來,她們和梅娘的差距可以說是天差地別。
兩人本以為自己已經梅娘的手藝學了個九成九,可是看到顧南簫棄之不吃的一桌子菜,她們都是滿心失落。
看來,她們跟梅娘差得不是一星半點
等梅娘從孔府回來,娟娘和云兒迫不及待地拉住她,把顧南簫來過的事情原原本本地講了一遍。
聽到娟娘和云兒安排的六道菜,她也十分無奈。
雖然顧大人愛吃甜的,可也不能全做成甜口的菜啊,這叫人怎么吃得下去
哦不對,還有一道麻婆豆腐。
可是顧南簫不愛吃辣啊
聽說顧南簫只不過動了幾下菜,不到一炷香的功夫就走了,梅娘心里有些意外。
她當然清楚娟娘和云兒的手藝,也知道她們目前的水準。
對于老百姓來說,娟娘她們做的菜已經非常好吃了,要不然她怎么能放心把梅源記交給娟娘打理呢。
沒想到,顧南簫看著不聲不響的,舌頭倒是很刁,是不是她做的菜,吃上一口就嘗出來了。
那邊娟娘和云兒認為自己沒能讓顧南簫滿意,又是焦慮又是緊張,既擔心顧南簫不高興,又害怕自己的手藝不過關。
梅娘只能對她們一頓安撫和鼓勵,才稍稍平復了她們焦躁的心情。
可是對于這種精細級別的差別,梅娘也愛莫能助。
只有豐富的經驗,加上日復一日的訓練,最重要的還要有一定的天賦,才能擁有令人驚嘆的廚藝。
無論哪一點,對娟娘和云兒來說都是遠遠不夠的。
娟娘覺得自己手藝還差得很遠,跟梅娘細細地請教糖醋排骨的具體做法。
梅娘正說著,忽然身后傳來一個稚嫩的聲音。
“娘”
她回過頭,就看見小石頭掙脫武大娘的懷抱,飛快地朝娟娘跑了過來。
娟娘立刻就把排骨的做法拋之腦后,伸出雙手抱住了小石頭。
“好兒子,你怎么跑來了”
“娘,我想你了”小石頭眨巴著眼睛,又看了看梅娘,“也想二姨”
梅娘忍不住笑了,伸出手摸了摸小石頭的腦袋。
最近生意太忙了,娟娘和韓向明常常好幾日都看不到小石頭一回。
雖然只隔了半條街,可是他們從早忙到晚,到晚上忙完天都黑了,就算去武家,小石頭也早就睡了。
想到這一點,梅娘對小石頭很是愧疚。
當初娟娘和韓向明回娘家,就是想一家三口都能在一起,可是她讓娟娘他們幫著她開盒子鋪,結果他們忙得連看兒子一眼的功夫都沒有。
梅娘見韓向明和娟娘輪番抱著小石頭,小石頭高興得不得了,嘰嘰呱呱地大聲說著話,便悄悄進了廚房。
這會兒小石頭應該還不餓,她就想做個甜點給孩子吃。
土豆切片,放入鍋中蒸熟。
取出來放入大碗中,倒入少許牛奶,壓成泥狀。