土豆泥舀出來,放在盤中,用勺子刮成上細下寬,宛如山峰的形狀。
玉米粒、青豆粒、胡蘿卜丁煮熟,撈出備用。
往一個小碗中放入番柿醬、白糖、鹽、玉米淀粉,以及少許胡椒粉,再倒入少量清水拌勻。
鍋中倒油,將調好的醬汁倒入鍋里,煮至濃稠狀。
再倒入玉米、青豆和胡蘿卜粒,稍微煮一下,就可以出鍋了。
把醬汁澆到土豆泥上,讓醬汁緩緩流下,將整個土豆泥包裹其中,一道火山土豆泥就做好了。
見梅娘端著托盤從廚房走出來,武大娘趕緊迎了上去。
“梅兒,我正有事要跟你說呢,你就跑去后院了,這是做什么去了”
梅娘用目光示意她看托盤,說道“給小石頭做些吃食。”
“哎呀,你有那功夫歇一會兒吧,他來之前吃過飯了,不餓”
武大娘怕她累,一邊說一邊接過托盤,話還沒說完,就聞到一股甜絲絲的香味。
“這是什么,好像有牛奶還有番柿醬”武大娘認真地吸了吸鼻子,卻聞不出這是什么做的。
梅娘說道“這是土豆泥。”
“土豆”武大娘驚訝極了,仔細打量著眼前的食物,“真是土豆嗎土豆還能做得這么好吃”
這么好看又香甜的菜,怎么會是土豆做的
梅娘笑著推她,說道“真的是土豆,一會兒娘也吃一盤。”
“我一把年紀了,吃這些干什么,給孩子們吃吧。”武大娘說著,走過去把土豆泥遞給小石頭,又給了武月一盤。
武興不用人讓,自己拿了一份就吃了起來。
“好吃,太好吃了”武興才吃了一口,就被這酸甜細膩的口感折服,立刻喊了起來。
見武興大口大口吃著土豆泥,小石頭才后知后覺地意識到,這盤好看得像彩云一樣的東西,居然是可以吃的。
“娘,我要吃”他伸出短短的手指,立刻指向了土豆泥。
娟娘趕緊抱過小石頭,說道“這是二姨給你做的,小石頭,你該對二姨說什么呀”
小石頭饞得口水都流出來了,含含糊糊地說道“謝謝二姨。”
梅娘笑著摸了摸他的頭,說道“快吃吧,要是小石頭喜歡吃,二姨以后還給你做”
“嗯”小石頭重重地點點頭,目光就落在土豆泥上。
娟娘拿起勺子,舀了一塊土豆泥,放在小石頭嘴邊。
小石頭迫不及待地張開嘴,啊嗚一口就吞了下去。
細膩無比的土豆泥,里面帶著牛奶的甜香,再加上酸甜開胃的番柿醬,夾雜著清甜的玉米,香香的青豆,軟韌的胡蘿卜,這一口下去,小石頭立刻高興得手舞足蹈。
“好好吃,謝謝二姨”
這一次的謝謝,說的就比之前那句誠懇多了。
大家看他吃得如同一只花臉貓,都忍不住笑了起來。
武月捧著自己那盤土豆泥,看看周圍每個人面前都有一盤,只有梅娘沒有,就把自己那一盤推到梅娘面前。
“二姐,你吃”
梅娘沒想到武月居然能忍住美食的誘惑,還惦記自己沒有吃,不禁一陣感動。
“月兒吃吧,這是二姐特意給你們做的。”
自從開了盒子鋪,她給家人做菜的機會就少了,趁著這次有時間,給他們做些好吃的,也讓他們高興高興。
吃著香甜可口的土豆泥,一大家子圍在一起說說笑笑,都很開心。
梅娘想起一件事,轉頭問武大娘“娘,你剛才說找我有什么事”已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版網址大家收藏后就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以后老網址會打不開的,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群647547956群號</p>