“怎么這些日子沒見,你看起來倒像是胖了些”
顧南簫行了禮,才說道“母親不必擔心,我近來身子好多了,胃口也好了,在衙門里有金戈鐵甲照顧,并不曾吃什么苦。”
話雖如此說,靖國公夫人到底不放心,把他叫到跟前來,摸了摸他的胳膊,才確信他的確是沒有瘦。
“這兩個小子伺候你倒是盡心,我得讓人重重地賞他們倆。”
想到顧南簫近來許久都沒有再請太醫來診脈看病,氣色精神也越發好了,靖國公夫人總算信了他的話。
顧南簫是靖國公府嫡出幼子,靖國公夫人難免疼愛了他些,這會兒十天沒見,更是拉著他不許他走,問起他在審什么案子,怎么這樣緊急。
顧南簫含糊了幾句過去,好在靖國公夫人知道有些案子不好對外說,并不曾仔細追問。
眾人說了會兒話,便有下人端了東西過來,給靖國公夫人過目。
顧南簫帶了許多吃食回來,金戈收起一多半,告訴廚房這些是專門給三爺吃的,又留出一部分,以顧南簫的名義孝敬了靖國公夫婦。
廚房的人要討主子的歡心,就趁著這會兒熱鬧,把吃食送進來了。
靖國公夫人一一看去,見都是些尋常的醬肉香腸,面食泡菜等物,不由得問道“你在衙門就吃這些”
顧南簫神色如常,說道“母親別看這些吃食尋常,這可都是外頭沒有的,味道極好。”
靖國公夫人不以為然,看來看去,目光就落在一個從未見過的東西上。
“那是什么”
顧南簫順著方向望去,說道“那叫蝦滑,是用蝦仁做的。”
剛才他在南華樓吃火鍋的時候吃過幾個,的確鮮美異常。
沒想到梅娘見他愛吃,還特意給他帶了些回來。
許是怕蝦滑魚丸之類的容易變味,正月里還特意配了冰塊保鮮,在一眾食材中越發醒目。
聽到顧南簫的話,大家的視線紛紛看了過去。
說是蝦仁做的,可是那蝦滑卻看著柔膩鮮潤,絲毫看不出蝦肉的痕跡。
六歲的顧杉愛吃蝦,聞言就跑過去左看右看。
“三叔,這真的是蝦做的嗎為什么跟我吃的不一樣”
靖國公夫人疼愛小孫女,忙說道“這是剝了蝦仁做成的,看起來應該直接就能吃,一會兒叫廚房做了,給你們幾個嘗嘗。”
廚房的管事婆子聽了,只得硬著頭皮上前。
“稟夫人,這蝦滑奴婢們見識少,實在是不曾見過,想來是三爺從外頭尋來孝敬您老的稀罕物,奴婢們生怕做得不好,糟踐了東西,還求三爺告訴我們,這蝦滑該怎么吃”
她們見了這蝦滑也是不認識,來靖國公夫人面前獻寶,也是存了打聽的心思。
可顧南簫只知道蝦滑可以涮火鍋,旁的吃法卻不知道。
此刻早已過了飯時,總不能為了吃個蝦滑,再大動干戈地燒個火鍋吧
顧南簫叫了金戈進來,問他知不知道蝦滑的吃法。
好在金戈有心,方才就跟梅娘打聽過了這蝦滑該怎么吃,聞言忙答道“涮火鍋自然是最好的,或是做蝦滑紫菜湯,番柿蝦滑湯,蝦滑蒸蛋,都是可以的。”
靖國公夫人便吩咐道“那就每樣都做些,咱們嘗嘗這稀罕物。”
廚房管事冷汗都快下來了,賠笑道“紫菜雞蛋都好說,只是這時節沒有番柿啊。”
金戈奇道“咱們府里沒預備番柿嗎我們剛從南華樓回來,還吃的番柿火鍋”
這下連其他人都好奇起來,紛紛詢問道“這正月里還有番柿”
“番柿還能燉火鍋吃這是哪來的吃法”
“三叔,番柿火鍋是什么滋味,好吃嗎”