大部分肥肉昨天已經剔下來，打算煉豬油，剩這點肥瘦相間的五花她特地留著，就是為了燉著吃，她和顧鐵山最愛這一口帶肥油的肉，吃起來解饞。
竹哥兒嗦著肋條骨，嘴巴沾了油光，說“娘，調個酸醋汁子，不然吃多了油膩，胃里也難受。”
苗秋蓮不光燉肉有一手，調的蘸肉汁子也香，醬少醋多，酸中帶一點醬香味，有時還搗些蒜，遇到有一層肥的肉，蘸個汁子又解膩又香。
“好，你倆吃完先給你阿奶送一碗，碰見狗兒和你爹，讓回來吃飯。”苗秋蓮邊說邊拿碗調汁子。
顧蘭時把肋條骨扔給二黑，狗崽子一口叼住咯嘣咯嘣咬起來。
他拿大碗先舀了七八塊子肉，肉切得大，這些就很多了，又舀了點肉湯，撈了兩根肋條骨橫放在碗上，和竹哥兒出了門往老宅那邊走。
還沒走幾步呢，就看見匆匆往家里趕的狗兒，今天沒活干，他和村里幾個小子抽陀螺玩耍，這會子到飯點，想起他娘說要燉肉，腳下就有些著急。
“燉好了都。”他看見那一碗肉和骨頭，眼睛都移不開。
顧蘭時笑道“快回去，先撈根肋條吃，我倆給阿奶送去，爹呢”
難得偷閑，顧鐵山今日也在外面串門子。
狗兒急著回家，邊走邊說“方才看見他往老宅去了，該是在那里。”
到老宅后，顧鐵山果然在，正在院里和他大伯說話。
顧蘭時喊了人，先把肉碗端進他阿奶屋里，知道他倆急著回家吃肉，方紅花就沒留，笑著送他幾個出門。
到家后，顧鐵山還打開酒壇倒了兩碗酒給他和苗秋蓮，幾個孩子爭著搶肉吃，都滿嘴油光，他倆邊吃肉邊喝酒，渾身暖意融融，寒冬都似好過了些。
下午，太陽往西邊去了，冬日天短，為省燈油錢，鄉下人大多都早早上了炕。
今天吃了肉，狗兒下午就沒出去，在院里劈柴火，他像是又竄了一截，快攆上顧蘭時了，胳膊腿瞧著細，但力
氣不小，掄斧子十分有勁。
苗秋蓮和顧鐵山在后院忙活，一個喂牲口和禽畜一個鏟糞掃灑。
竹哥兒坐在有太陽的墻角剝柴豆和花生，回頭好煮豆子飯吃。
顧蘭時低頭納鞋底覺得累了，揉揉后脖子，見狗兒劈了不少柴，他過去拾起來抱進柴房摞好，又拿了掃帚將木頭渣子掃成一堆，這些木渣鋸末都能用來點火，燒炕也用得上。
門口來了人，二黑汪汪叫著迎上去，顧蘭瑜停了動作，見是隔壁石頭他爹周平，便吆喝一聲二黑。
“平叔，我爹在后院。”顧蘭時說道。
周平手里拿了張紙，笑著說“我不找他，讓狗兒幫著看看田契。”