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          筆趣閣 > 其他小說 > 舌尖上的精靈大師 > 第二十三章 椒鹽烈雀

          第二十三章 椒鹽烈雀(1 / 2)

          根據暗黑圖鑒的做法,月明夜在沉思該選擇哪一種制造方法。

          “油炸,清蒸,炭烤,水煮,紅燒……”

          “許久沒有吃過油炸食品,想想還挺讓人饞嘴呢。”月明夜很快選定制造的方法,就用油炸。

          “少爺,大晚上吃這么油膩不好吧?”布德治老爺子不喜歡油炸,人老了,對這種油炸食品并不是很喜歡。

          月明夜一罷手,用不容置疑的口氣說道:“老爺子,烈雀據說可是有壯陽的功效,用清蒸或者水煮之類,能把壯陽功效開發到極致,但你說說,桃花塢就我們倆大老粗,萬一補的太過怎么辦?”

          一想到某種可能,布德治老爺子不寒而栗,他馬上不在糾結油炸的事情。

          “少爺,不要再說了,就油炸,油炸我最喜歡了。”布德治老爺子強調道,深怕月明夜會反悔似得。

          開解完畢,月明夜讓布德治老爺子去吧烈雀切成一小塊一小塊,而月明夜則是把植物油倒進鍋里。

          植物油并不是菜花油,玉米油之類的植物油,而是用派拉斯背后的兩顆蘑菇特制的蘑菇油,市場價三萬一小桶。

          要不是最近月明夜發了比小財(直播),根本買不起這么珍貴的輔助材料。

          派拉斯蘑菇油是關東主打的特色美食材料,用派拉斯的蘑菇油制作的食物,天然會帶有一種蘑菇的香味,大自然的清香,用來油炸,更是少了一分油膩。

          “少爺,是直接放下去炸嗎?”布德治老爺子切好烈雀,端著烈雀的肉塊過來詢問。

          “直接油炸會破壞烈雀本身的鮮味。”

          月明夜從案板下面掏出兩顆精靈蛋。

          這兩顆精靈蛋是小拉大的蛋,但因為未受精的緣故,所以并未孵化出來小拉大。

          寶可夢的蛋,人類同樣可以食用。

          敲碎,倒進碗里,加上少量面粉,攪拌均勻,月明夜接著用筷子夾住烈雀的肉塊,放進碗里,全身都裹滿蛋粉之后,放進油鍋里。

          沸騰的蘑菇油感受到異物的進入,瞬間“噼里啪啦”一陣沸騰。

          如此往復,月明夜很快把所有的烈雀肉塊都扔進油鍋。

          拿出勺子給鍋里的雀肉翻炒一邊,讓肉塊受熱均勻。

          “老爺子,接下來由你看著,大約六分三十八秒過后就可以出鍋。”月明夜拿出計時器交給布德治老爺子。

          “那少爺你要做什么?”布德治老爺子反問。

          月明夜剛還覺得布德治老爺子有管家的潛質,原來是我想多了啊。

          翻了翻白眼:“整天在我家蹭吃蹭喝,要你何用?”

          說完,不顧在風中凌亂的布德治老爺子,月明夜打了個哈欠,搬來躺椅,躺在月光下,曬月光浴。

          “少爺,快好了。”時間很快過去,布德治老爺子開口。

          “撈出來,然后再放進蛋粉里面裹一層蛋粉,這次放進鍋里差不多就可以撈出來,速度要快。”月明夜開始指揮。

          布德治老爺子左手拿碗,右手拿筷子,夾出一塊塊金黃色的雀肉放進蛋粉里面,等外面包裹的蛋粉被炸的金黃后,馬上撈出來,放在旁邊早就準備好的瓷盤上。

          熱火騰騰,油氣不停的往上冒。

          布德治老爺子忙的不亦樂乎,更是忙的汗流浹背。

          月光下的月明夜老神在在的躺在躺椅上,不時有清風緩緩吹來,好不愜意。

          “少爺,都做好了。”布德治老爺子汗如雨下,終于忙活完,沖著月明夜喊道。

          月明夜站起來,伸了個懶腰,慢悠悠的來到廚房。

          廚房的油煙這時候也差不多全都通過窗戶溜到外界,并不顯得煩悶。

          “少爺,可以開吃了嗎?”布德治老爺子頗有些迫不及待的問道。

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