第二天面包班果然開始炸小麻花了,班門外直接架了一排大油鍋。
炸東西油煙大,只要天不是特別冷,一般都放在室外,反正油鍋邊也暖和。
牛亮和另一個男工和面,夏芍自己掐全班的劑子,郭姐等人負責將劑子搓條擰勁兒,轉成麻花。等裝滿一盤,就送去門外,王哥負責帶著人炸,火候控制得剛剛好。
槽子糕車間跟他們緊挨著,門外也是一排油鍋,還在炸套環。
昨天炸的已經全都打包好,送貨的人正在往車上裝,先緊著市內幾個商店送,然后是周邊的縣鎮。
吳班長點完貨,順便來面包車間看了眼,“喲,速度挺快啊。也不知道有些人怎么想的,放著這種能提高全班效率的不好好用,非要整幺蛾子。”
這話就是在說周雪琴了,說著的時候還特地看了眼屋里低頭忙活的夏芍。
昨天看到夏芍參與班長會議,他的確心里不快,但夏芍這個人他也的確是眼饞。這種好手怎么就沒分到他們槽子糕班分到他們班,他可不會給人穿小鞋。
陰陽完,吳班長才壓低聲音問王哥“這些打不打算賣去紅香縣”
王哥拿大笊籬撈著鍋里的小麻花,笑了笑,沒說話。
吳班長一看就懂了,也笑了,“我就說人家都打到咱們門上了,不可能就這么算了。要是一點不還擊,他們還不得以為咱們好欺負,以后想怎么捏把就怎么捏把”
知道這口氣能出,吳班長就放心了,小腰一叉,回去繼續帶著班員炸套環,“咱不急啊,晚上下班前能炸完就行。咱們班女同志多,可別給女同志們累壞了。”
“知道了,班長。”
有人差點喊成媽媽,被吳班長瞪了一眼,“背后亂喊也就罷了,咱能不能別當面喊這還是外面呢,我不要面子的嗎好了好了都別笑,趕緊干活,油點子都快濺臉上了。”
下午不到三點,夏芍就把劑子全掐完了。
看看時間還早,她又拿起刷帚,和張淑真一起往早已涼透的麻花上撣糖漿。
涼透的小麻花已經很酥脆了,撣上點稀糖漿,在熟芝麻里一滾,一咬一口碎香。昨天她在老羅那里吃了一個,晚上帶回去給陳寄北,陳寄北也一口氣吃了三個。
不過撣在麻花上的東西也是有講究的。
首先不能是水,水容易把麻花的表皮泡軟,還會長毛,糖漿里面有糖分,撣上就不會長毛。其次糖漿必須是稀的,厚糖漿太過粘稠,根本沒法撣在麻花上。
夏芍手腳麻利,滾完芝麻還幫著裝了一些袋,才掐著時間換衣服下班。
剛剛下午三點多,單位還沒幾個人走,警衛室呂大爺耳朵上夾著自己卷的煙,正搖頭晃腦跟著收音機里哼京劇,看到她還有些意外,“這么早,你就下班了”
“嗯。”夏芍笑,“今天有點事,早走一會兒。”
呂大爺聞言,立馬抻頭往外看,“你家那位今天不過來接你了”
“不接了,他這個時候還沒下班。”
老大爺顯見地露出失望,也不知道陳寄北整天冷著臉,還不愛說話,怎么就得了他的喜歡。
見夏芍要走,他還叫了夏芍一聲,“前兩天有個小姑娘,大概十七八歲吧,過來打聽你們家小陳。我一看她那樣就心思不純,把你好一通夸,人走的時候臉色可難看了。”
這是在提醒夏芍有人打聽陳寄北,讓夏芍看緊點。
夏芍笑了,和對方道了謝離開,就是有點想不出來哪個年輕姑娘會打聽陳寄北。
孫清早等在外面了,只是站得遠,也不知道呂大爺跟夏芍都說了些什么。看到夏芍出來,她直接走上前,拽了拽身上的衣服小聲問“你看我這樣行不行”
看得出來,她有些緊張。
夏芍就上前挽了她的手臂,“挺好的,看著特別精神。”
今天出門,孫清不僅換了件比較新的衣服,還抹了粉,對此顯然十分鄭重。
聽夏芍說,她也沒有松一口氣,“我就怕人家覺得我這個姑姑太年輕,不莊重。”