估計那個閻秀梅也沒少給蔡付恩吹枕邊風,說什么孩子跟他們離心了,養也養不熟了。
反正夏芍看到秦舒的時候她精神的確不錯,還親自下廚做了一桌子菜,上次她可沒這個精力。
下午回去上課,韓主任那徒弟看到她眼神明顯有些閃爍。
但光頭師傅做示范的時候,對方還是故技重施,把她擋在了外面。
夏芍早有所料,正準備重新回去記筆記,人圈里光頭師傅突然說“這個荷花酥呢,做起來會復雜一些。我叫個人上來,告訴他怎么做,省的你們記不住。”
然后從兜里拿出一張紙,瞅了半天,“江城食品廠的夏芍,就你吧。”
誰也沒想到他會突然點人上去現場指導,包括被點到的夏芍自己。
韓主任和他徒弟聞言,表情更是精彩。
只是話落半天,光頭師傅也沒看到人,不由皺眉,“哪個是夏芍”
“我在這。”夏芍在人圈外舉起了手。
眾人這才發現外面還有個年輕姑娘,光頭師傅一見,更是緊蹙了眉心,“你不好好聽課,站那干嘛”
夏芍笑瞥了韓主任師徒一眼,沒說話,從后面繞到案板邊,“怎么做師傅您說。”
光頭師傅看看她過分年輕漂亮的臉,再看看她瑩白纖細的手腕,明顯不太滿意。
但叫都叫上來了,他還是道“你先和二兩的水油皮。”
夏芍想都沒想,直接盛出60克面粉、30克水和10克油。
至少功底是扎實的,光頭師傅松了松眉,“再和一兩六的油酥。”
依舊是完全沒有猶豫,依舊是一克都不差。
這時候光頭師傅還沒怎么注意她,站在案板邊指著她的動作,一一給周圍的學員講解。
直到開始掐劑子,光頭師傅覺察出不同了。
這么小的量不好用機器,別人都是用刀切,切完上秤稱,就她一水兒的手掐。
關鍵她這手掐得還極其準,每個劑子丟上秤,都分毫不差。
就連動作,看著也很賞心悅目。手指翻飛間沒用上十秒,就把劑子全掐完了。
這時候光頭師傅眼里的不滿意才徹底消失,看看她,“基礎很扎實嘛,專門練過”
夏芍淺笑,“我在單位就是負責掐劑子的。”
負責掐劑子,卻清楚地知道水油皮和油酥的配比,這話誰信啊
在場這些人,最少都是個班長,可是組織過生產,對這些門清的。
他們還以為江城食品廠來了個二十出頭的小姑娘,是被哪個領導塞進來的,背后議論起,都說江城食品廠做事太不分輕重緩急,結果竟然是這么個人物。
韓主任那個徒弟更是看了常副主任一眼。
原來他在車上沒說假話,這小丫頭真一掐一個準兒,連稱都不用。
難怪師父這么防著她,可惜還沒防住,就荷花酥最難做,她還被老師叫上去了。
夏芍不多言不多語,掐劑子那一手也只是做習慣了,順手就露了出來。后面光頭師傅對她態度好了不少,偶爾問幾句,她也只答該答的,一句不多說。
畢竟講課,人家師傅才是主角,她只要負責做就行了,搶什么風頭
這么知進退,倒讓光頭師傅看她更順眼了,后面再有做這種細點又叫她上去過一次。
這種韓主任那徒弟就算想搗亂,也沒法搗亂。他總不能沖上去把夏芍擠走,說師傅我來吧
何況后面兩天半,他盯夏芍其實也沒一開始那么緊了,有時候一節課都不回頭看幾次。
夏芍就知道人都是有私心的,讓他完全不聽課,只盯著自己,他心里就不會犯嘀咕嗎