稚唯覺得她在這短短時間內,大腦運轉都快要超負荷了,然而表面上,語速還能控制著不疾不徐,領著長者和蒙恬站在后院相對清靜的地方,給旁觀后廚的他們做講解。
這所謂拼餐活動形式,說白了就是大家一起包餃子。
“活動開放后,有意向的幾家可以合用一個灶臺,各家分別麥面,以及菜、蛋、肉等食材,一起包成角子,下鍋煮熟后再一起分食。”
如今的角子就是餃子的原型,不過稚唯的靈感是來源于醫圣張仲景制作“嬌耳”助百姓防寒的舉措。
“共用一個灶臺的幾家就算為一個整體,具體怎么分配,要用哪些食材,角子什么餡這些都由他們自己決定,食肆只給他們場地、蔥姜、柴薪。”
稚唯想了想,補充道“若是覺得廚藝不精,怕角子被煮爛,食肆里有擅長下廚的婦媼可以幫忙。哦對,除了煮,還可以選擇蒸熟,或者交兩個錢,做成煎餃也行。”
秦王政和蒙恬自認見多識,但這種聞所未聞的做法還真是讓他們開眼了。
蒙恬最先發問“他們彼此之間真的能做到共享嗎”
“將軍是想說,如此做法會有分配不均的問題吧。”稚唯忍不住笑笑。
確實,所有食材都已經混成一團,這里又沒有精準到毫克的稱,大家要怎么計較角子分多分少
“其實這個問題我們最開始想到了,還設
置了若是爭執、吵架影響到其他人,食肆有權將他們請趕出去的前提條件。
稚唯頓了一下,略略收斂笑容,微帶復雜道,“然而事實上,這個活動從半旬前第一次開始,至今為止,若說是小的口角,那是有的,但還未有出現過很嚴重的分歧現象。”
許是能組團來的人家本身就是關系好的,許是怕吵起來食肆把他們趕出去,許是別的什么原因。
稚唯和食肆的其他人都沒有仔細深究。
天已經冷了。
但可以選擇相信人的感情是熱的嘛。
秦王政快速計算著“拼餐活動”所花費的人力物力,背在身后的手轉著拇指上的玉韘,思索問道“人多嗎”
“還挺多的。”
已經說開頭后,見長者和蒙恬都在認真傾聽,沒有不耐煩,稚唯便多說了一些。
“長者應該能看得出來,這拼餐活動的目標對象并不是那些存糧不豐,更缺乏肉食和菜的黔首們,也不是食物充足的黔首。
會來參加活動的,更多是那些家里有點存糧、有點不太新鮮的菜、有兩個蛋這些人家僅靠自家的存儲食物,全家都吃不飽,但只要被幫助一下,就能吃頓好的。”
可對這些家庭而言,食物是珍貴的,每一天吃的每一口都要認真估量,他們不求吃飽,只求全家人維持在生命線以上,按照常理來講,他們哪里會舍得拿出食物跟別人拼餐呢
“是啊,”蒙恬下意識附和道,“不應該啊”
稚唯委婉解釋道“這里沒有稱,其實沒法計較各家真正付出的占比多少,分得的角子是不是真的配比他們的付出。”
說的通俗一點,就是黔首不能知道自己到底有沒有占便宜。
但只要他們自己認為自己占到便宜了,那就很開心。
“再者,”稚唯斟酌著措辭,道,“能真真切切吃上一頓飽飯,對于要度過整個冬天的黔首們來說,是一種鼓舞,也是一種能看得見、摸得著的希冀。”
吃得飽飽的,就有力氣抗爭寒風;
當堅持不下去的時候,就回想一下這最近一頓飽飯是什么感覺,告訴自己再堅持一下,就可以等到第二頓飽飯;
當太陽像個只會發光的冰球一樣,不能讓他們感受到溫暖的時候,就自我安慰,如果能活到春天,就獎勵自己一頓飽飯。
不論是為什么理由,食物吃進自己肚子里的感覺,總比賣火柴的小女孩手中擦亮的火柴要真實一些
不過稚唯說得也很直白“這都是阿唯近期的感悟,一開始沒考慮這么多,只是突然想到這么個點子,便就這么做了。”
秦王政沉默,看著后廚無一空閑的灶臺,以及圍在一起說說笑笑包角子的黔首們,知道起碼在“人多”方面,小女子所言不虛。
這說明,黔首們對此接受良好。