對于她的吩咐突然變得積極起來，看著眼前的豆腐絲，她忽然覺得自己發現了什么。
不過要想切好豆腐絲，也不是什么一朝一夕的事情，這名宮女怕要是失望了。
等到宮女再次將洗刷干凈的鑊放在火上，這次的文思豆腐制作也來到了尾聲。
鄭琬將一旁砂鍋中的雞湯舀到鑊中，將之前切成細絲狀的春筍、火腿、香菇、菘菜葉和雞絲，一起放到雞湯中烹煮。
直至雞湯開始沸騰，加入鹽提味，然后將里面的食材全部撈出，放到一旁備用。
然后將砂鍋中的雞肉全部取出，將雞湯倒在鑊中，用大火將雞湯煮得更濃，屬于雞湯的香味也順著不斷出現的水汽逐漸往四周蔓延。
宮女聞著眼前逐漸濃郁的鮮味，非常好奇鄭琬要用它來做什么。
就在湯汁逐漸變少，顏色逐漸變深的時候，鄭琬突然往里面加入了提前焯水的豆腐絲。
豆腐絲在一起松松散散地灑落在雞湯中，隨著湯的滾動而不斷漂浮。
就在這時，眾人沉浸在菜肴制作當中，突然聽到正前方傳來一聲高呼
“現在距離菜肴制作結束的時間只有最后一盞茶的事情，希望諸位可以加快手中的速度，若是到時間了還沒有完成，這一環節就只能算作你違規了，至于成績嗎你們肯定能猜到。”
鄭琬抬頭看去，發現是董掌膳，正在前方目光銳利地看著她們所在的方向。
而后，立即低頭看了一眼自己面前的豆腐絲，已經全部漂浮在湯面上，她趕緊有爪籬撈出來，將那些兩次過水之后，依舊保持原狀的豆腐絲倒入之前放有其他食材細絲的碗中。
當這一抹純白的細絲加入之后，立即在碗中增添了一抹亮色。
并且隨著豆腐絲沖下去的舉動，立即將碗中原本的畫面沖散，各種顏色的細絲瞬間漂浮在碗中，呈現出一副色彩豐富的畫卷。
畫卷的每一筆都是用如發絲般粗細的食材繪制而成的，只要是看到這副畫卷的人，都會為里面的內容所沉迷。
宮女就是其中一個，剛開始她還對鄭琬的所作所為嗤之以鼻，現在就是完全的拜服在她腳下，更是恨不得自己可以成為鄭琬的弟子，那就什么高深的刀工和技法就都可以修習到。
往后什么名譽、錢財還還不是想有就能有的東西
只可惜鄭琬是宮外之人，她們相處的時間估計也就今天這一天而已。
想到這宮女就恨不得咬緊手里的帕子，對著鄭琬露出如訴如泣的表情，請教一手。
還不等她表達出內心的想法，正前方的董掌膳已經大聲喊道“所有人停手，每個人碗底的數字都是不一樣的，我們尚食局采用糊名推舉，絕對不會出現大家擔心的事情。”
隨著她的話音結束，各個宮女立即取出一旁的托盤，將自己眼前的菜肴放在托盤上，依據之前制定的規矩，一個個有條不紊地端著菜肴往里面的屋子走去。
此時屋內已經坐好了秦司膳及其手下的一眾女官，等待品鑒此次考核的菜肴。
基本上每年都會有這樣一遭，但是今年的人數格外多，因此這一次來評定的女官人數也比之前多了不少。
也可以說是鄭琬她們遇見了最嚴苛的一次考核。
秦司膳看著魚貫而入的宮女，以及她們手上端著的托盤，開口道