上了專業學校,葉恬上課終于見到了活著的老師。
這個老師一共帶十六個學生，誰成績好誰先畢業。
葉恬也見到了什么叫現代化養殖種植，全都在室內,種植的作物基本都是無土栽培。
這也很好理解，就是溫棚種植，這里更先進,溫度光線濕度營養成分都是可以控制的,連植株的生長都能控制。
養殖也是,根據不同家禽家畜的習慣，布置不同的養殖環境,還能全息環境，讓家禽家畜生活的自在,肉蛋品質更好。
當然，不是所有的養殖環境都這么好,也有低端養殖,目的就是讓家禽家畜快速出欄,葉恬的老師對這種養殖方法很不贊同。
她被這些養殖場請去做指導工作，回來都會吐槽,吐槽這種肉蛋怎么能吃
葉恬知道這是因為人們的經濟條件不一樣，沒錢的人只能選擇低端養殖的肉類,她在小熊星的時候這種肉都吃不上。
之后葉恬就被營養液的配置，各種作物的不同習性，所需的光照和濕度溫度,飼料配方，家禽家畜常見病怎么治療，如何繁育配種等等知識給包圍了。
第一年基本都是這些，等這些學完后,就開始學習選種育種了，要在實驗室里培育出良種，培育方法有雜交，誘變等等，現在用的最多的是基因編輯育種。
現在的農作物還有家禽家畜的種類要比葉恬上輩子的多，畢竟星球環境不同，肯定會孕育出不一樣的植物。
但是每個大種類的小品種并不多。
上輩子和平年代，花國人蔬菜都有很多很多種，光青菜就十好幾種。
水果的品種更是五花八門，一個蘋果就有上千種，橙子葡萄之類的也是如此，西瓜也有十幾個品種。
同種水果基本上就是外形口感方面有不同，營養成分是差不多的。
但在這里，每個種屬不會特別培育那么多品種。
這個葉恬覺得很好理解，上輩子人類就生活在一個星球上，沒有外來物種，自然可著勁折騰，而在這里生物種類太多太多了，不用折騰開發新品種，因為選擇范圍大啊。
這里的食材一般分為兩大類，一類是用于營養液和營養塊的制作，那對口感的要求就不高。
因為現在人們吃營養塊營養液的也不少，制作過程中也會調味，原材料材本身的味道不重要，重要的是營養成份。
另一大類就是人們吃的烹飪食物了，那對味道方面就有了要求。
現在一般人家都沒有廚房，打牙祭可以買成品食物，熱一下就能吃，不用自己吭哧吭哧烹飪。
還想吃更美味的，那就去飯店酒樓，或是訂餐，會廚藝的人現在不多，不是說廚藝沒落了，并沒有，廚師是一個很有錢途的工作，葉家就有不少廚師。
就是烹飪離普通人有些遠，好的食材還有調料都是很貴的，反倒是成品食物和預制菜價格有好幾等，低的也很親民。
普通人家里廚房就不再是必備的了。
葉恬嘗過這里的很多食材，她覺得好些東西味道都很怪，反正她是不喜歡吃的。
老師很喜歡葉恬，因為所有學生里她最認真，于是給她加了不少作業。
葉恬倒是接受良好。
老師還和她吐槽，“我們這些工作，現在基本都成了財閥貴族們賺錢和享受的工具了。”
葉恬現在才知道，說是學習如何種植養殖，其實最主要的工作是培育新品種，培育新品種需要資金，資金就是那些財閥貴族們的，那培育出來之后自然也是他們拿去賺錢或是享受。