這次直接撈出來三片肉,想了想去蘸了第二種料汁。
哎嘿嘿,她一共調了五種蘸料,每個食材都去這幾種蘸料里滾一圈,她就能吃到五種不同味道的食材,這樣排列組合下來,她一天能吃到的新菜就是原來的五倍,賺到了賺到了
在第二種料汁中,紜蕓悄咪咪地加了三顆紅通通的小米辣碎碎。
小米辣是切成一小段一小段放在調料罐子里供人取用的,三個小段加起來連一根不,半根都沒有,想來也不會有太大的辣感。
再加上蘸料碗里還有其他的調味料呢,再中和一下,怕是連辣味都很難吃出來,紜蕓心說這才是更適合不能吃辣人士的“辣味”蘸料。
她夾著肉就一臉自信地往蘸料碗里懟了懟,然后美滋滋地把三片肉又一起放進了嘴里,吃得腮幫子都鼓出了圓圓的弧度。
果然不出她所料,三顆小米辣碎碎帶來的辣感是微乎其微的,需要細細品味才能嘗出那么一絲絲辣意,更多的還是其他調味料帶來的醬香和咸味。
紜蕓吃得那叫一個心滿意足,三大片肉在嘴里停留了好一會兒才被吞下肚去。
連吃了五片肉,瞅著鍋里還有不少肉,紜蕓先將它們全部撈出,省的在鍋里煮老了,而后簡單分了分全部“丟”進了剩下的三個調料碗中,美其名曰稍微有些燙,晾一晾再吃。
喝了一小口酸梅湯,壓下嘴里的肉香味,之后她就馬不停蹄地朝著鍋里的蔬菜發起了進攻。
前兩筷子夾起來的,就是她一早看上的竹蓀。
木片大小的竹蓀柔軟得不可思議,吸飽了火鍋里的湯汁,卻根本兜不住。紜蕓剛夾起來一半就將其慌里慌張地放回去,又取了勺子來,才連竹蓀帶湯地放進了自己的碗里。
第一塊竹蓀,她沒有去蘸任何的調料,放在嘴邊吹涼后就小心翼翼地吃了起來。不過還是被里面蘊藏著的滾燙汁水燙了一下,嘶了幾聲卻根本不舍得就此放棄。
她一開始就知道這外貌奇特的蔬菜很是柔軟,可等到真正吃進嘴里,原先的想象才有了實質。
它不僅柔軟,還蓬松,用牙齒咬的話一個不小心就會被里面的汁水燙到,若是用嘴唇輕輕抿上去的話,就能把湯汁慢慢吮吸進嘴里,等感覺到原本飽滿的竹蓀癟下去一半后,再將它一口吃進嘴里,就不容易再被燙到,還能感受那種“海綿被擠出水來”的余韻。
可真是一種神奇的食材啊
解鎖了正確的吃法后,紜蕓又連吃了好幾塊竹蓀,把已經放進鍋里煮的全部找到撈出來吃完才罷休。
從第二塊開始,她就夾著竹蓀去蘸小料了,然后這才后知后覺地發現,竹蓀本身的味道并不大,全憑火鍋的湯底和調制好的小料給它們增添香味。
不過有什么關系呢,好吃就完事兒了
竹蓀的美味讓紜蕓吃得搖頭晃腦的,她在心里歡快地宣布,竹蓀就是她到目前為止最喜歡的一道菜這奇妙的口感可真讓人著迷啊
鍋里的竹蓀已經全部撈完了,新的要等其他煮好的食材吃得差不多再繼續放,紜蕓正準備物色新的美味呢,就聽對面傳來幾聲“咯吱咯吱”的脆響。
咦,什么聲音</p>