說起擅長的種地，潘中菊臉上仿佛蒙了一層光，那是獨屬于她的驕傲生命力。
是掐桿子的。”褚歸回憶了一下，發現他沒見過茼蒿菜的根。
“行，那我明天掐嫩的煮個湯試試，嘗嘗茼蒿菜究竟是個啥味。”潘中菊聽褚歸說京市的人常茼蒿配著涮鍋吃，她沒吃過涮鍋，尋思著總歸是湯湯水水的，煮著吃味道應該一樣。
茼蒿菜連接著褚歸記憶里的冬天，屋外飄著雪，屋內燒著暖爐子，凍硬的羊肉切薄薄的肉卷，燙熟了裹上麻醬，姜自明每年總惦念著這一口。
夜里褚歸做了一個關于羊肉涮鍋的夢，物欲淺的他在醒來后第一時間摸了摸嘴角，幸好沒流口水。
他醒賀岱岳跟著醒，一只手探出被子拿起床頭的鬧鐘，距離六點僅差一分鐘。
關掉鬧鐘，賀岱岳縮回手擁著褚歸，臉貼著臉，手指淺淺陷入軟肉，被窩里的暖意叫人骨頭發酥，賀岱岳難得生出了不想起床的心思。
“我想吃羊肉涮鍋了。”褚歸悵然嘆氣，翻身抱緊賀岱岳，“你今天不是要跟光哥上食品站交豬嗎，怎么不起床”
賀岱岳感受著褚歸擁抱的力度，一邊箍著他一邊問他為什么不起床，口是心非。
“不急，再陪你躺會兒。”賀岱岳蹭蹭褚歸的側臉，下巴上的胡茬扎得褚歸喊癢，縮著脖子躲他，手卻絲毫沒有松開的意思。
兩人窩在被窩里愜意地享受，褚歸轉眼忘了夢里的羊肉涮鍋，直到聽見雞鳴，堂屋傳來潘中菊走動的聲音。
“今天你要去公社嗎”賀岱岳抓了褚歸的衣服塞進被子，上輩子褚歸囿于困山村，這輩子賀岱岳想帶他四處多走走多看看。
交豬有啥好看的，褚歸表面嫌棄，掀了被子坐起身穿衣“去吧，正好長栓今天不用針灸，我上衛生所瞧瞧。”
最近村里大伙的身體都蠻健康的，一天到晚來不了幾個病人，即使來了，也不過是些風寒喉痛的小毛病，褚歸臨時出趟村耽擱不了啥。
另外今天是張川的調任日，不知道他會不會從衛生所走，前幾天褚歸在衛生所給王建業配藥的時候，聽田勇說縣衛生院家屬樓住房緊張，張川一個新職工，衛生院不分配住房，張川在衛生院附近租了間屋子。
如果張川從衛生所走，褚歸或能趕上送行。
穿衣下床，打井水洗了臉，賀岱岳喂馬，褚歸進廚房燒火，潘中菊調面烙蔥花餅，面粉加水調成不掛筷子的流動狀，舀一勺繞著圈往鍋底一淋，面漿冒著煙迅速成型，軟面餅吃著不噎人，最適合當早飯。
天麻跳上褚歸的膝蓋窩在他懷里烤火，它瞇著眼，面朝灶孔，火光映得它的臉亮堂堂的，褚歸一手握火鉗，一手撓它的腮幫子，小呼嚕聲響得跟水開了似的。
面漿盆空了，褚歸添柴將火燒旺，他已經是一名熟練的燒火工了，潘中菊摻水煮了碗酸湯，用灶臺的抹布擦了擦手“好了，吃飯吧。”
賀大伯家的早飯吃得略晚，大伯娘先煮了滿滿一鍋豬食，里面拌了菜葉、米糠、玉米面以及切碎的小個紅薯，最后一頓讓豬吃得豐盛些。
賀岱岳與褚歸到時大伯娘剛剛喂完豬，百七八十斤的肥豬肚子溜圓，細細的尾巴繞著圈，賀代光拿著繩子招呼賀岱岳幫忙綁住豬脖，兩人一人在前面牽，一人在后面趕，速度比抬著走慢，但更省事。