蘇韻果然聽話地調整了個睡姿，閉著眼睛躺好。
秋夢期眼睛從她臉頰邊脖頸處劃過，最后放下蚊帳，轉身拿著衣服去了凈房。
次日，秋夢期一大早起來就去前頭安排工作。
這天不是休沐日，秋夢期直接就告了假，本來也沒誰批假，但她不想落人口實，于是就走了一下程序。
月餅是今天的重頭戲，因為臨時起意，所以想親自動手是不可能的了，畢竟沒有工具。
不過好在難不倒秋夢期，她先拿著圖紙去木匠店找人臨時打了兩個模具，訂購幾百根的竹簽用來串肉，最后再去購置月餅的原料。
古代的月餅皮通常由糯米粉、小麥粉等材料制成，好在這兩樣東西都比較容易弄到。至于餡料，有豆沙、蓮蓉、棗泥、桂花醬等食材。
拿到這些材料后直奔天香樓。
天香樓新起的二期工程設備齊全，還搭配
有兩個窯烤爐，新樓清凈人少，完全可以借給秋夢期一用。
天香樓老板娘鐘淑娘還特意調了兩個廚師過來幫忙，加上春桃一起，這讓秋夢期的工作量一下子大大降低。
她先安排一個廚師制作月餅皮，將糯米和小麥兩種食物粉面混合，加入油脂和糖水，然后加入堿水，攪拌均勻揉成面團，再將面團搟成薄片制成餅皮。
另外一個則負責餡料，除了五仁月餅外，這些餡料的制作方法都是大同小異，先將食材泡軟或煮熟，然后用石臼將其磨得細膩即可。
很快冰皮和餡料都弄好，春桃負責包餡兒，在秋夢期的指導下，她將餡料搓成球狀，放在餅皮中央，將餅皮四周包裹起來，再套入剛剛做好的模具中，輕輕壓模，壓出圖案。
最后將包好月餅放在烤盤上，放入窯烤爐中進行烘烤。
鐘淑娘聽說縣令在制作一種新鮮的食物，也忍不住心癢難耐想來看看，秋夢期巴不得她來，眼下中秋節還沒流行起來，也還沒有月餅這種食物，把方法交給天香酒樓，以后可以打造成為封樂的特產，這是好事。
看著廚師們試了一遍，鐘淑娘忍不住手癢，也親自動手做了幾個。
等成品出爐，大家每人拿一個嘗了一遍，秋夢期吃到熟悉的味道，想到昨晚上蘇韻可憐楚楚地望著她說秋夢期我想吃月餅，她就恨不得掏心掏肺想快點把月餅做出來，如今月餅終于做出來了，那女人肯定很開心，她也覺得整個人像是在云上飄著一樣，飄忽飄忽的。
鐘淑娘和兩位大廚第一次吃到月餅這種，覺得可口極了，要不是礙于秋夢期在這兒，他們恨不得再干掉幾個。
春桃作為秋夢期身邊得力的大丫鬟，早就拿捏好秋夢期的性子，一連炫了三個。
“外皮酥脆入口即化，餡料柔軟香甜，口感豐富，美味可口，秋大人，太好吃了，沒想到您還是位制作甜品的高手。”
鐘淑娘意猶未盡，忍不住贊嘆。
秋夢期笑了“我哪里有那么好的手藝，以前認識的一位朋友她教我的，再加上幾位大廚心靈手巧，一起配合才做出這么好吃的月餅。”
兩位廚子受到夸贊，趕忙謙虛拱手表示不敢當。
“原來這種可口的食物原來叫做月餅，看起來還真的像天上的滿月，圓圓滿滿的。”
“嘿，可不是嗎，老板娘，你讓他們按照剛剛的方法，幫我再做五十個，材料不夠就去買，加場地費人工費多少錢我回頭一起結給你，傍晚幫我送到衙門我宅子那兒就行。”
鐘淑娘笑了“這哪用得著大人您付錢，我們幾個也跟著嘗了不少呢，再說了，能平白無故學得一門手藝，該我們給您銀子才是。”
“別別別，一碼歸一碼，這手藝也不是我祖傳的，是別人教的我，算不上稀罕，不過這餅子你要是覺得好吃，可以做出來推廣出去，做成天香樓乃至整個封樂的特產，以后我要是想吃，就不用親自來這里做啦。”
鐘淑娘一聽，臉上的驚喜擋不住“大人，您是說我們能做這個
餅子拿去售賣”
“有何不可，
這門技術就送給你了，
看你以后怎么用吧，”秋夢期說完脫下圍布，準備轉換戰場去菜市場看看，今晚的主角除了月餅，還有燒烤，這些食材也得提早準備串好串。
“老板娘，晚上我在宅子里有個小聚餐，就蘇姑娘還有我身邊幾個朋友一起吃月餅賞月，你要是得空，可以帶著你們家小朋友一起過去玩。”
蘇韻到這邊沒什么朋友，上次讓她幫衙門和天香樓談合作一事，據她反映和鐘叔娘兩人還聊得蠻來，于是開口相約。