說，趙阡陌的水煮肉片只能說好吃，但絕對算不上驚艷，而且肉質有一點微微的發酸，應該是不新鮮了。一般人發現不了，因為被辣味掩蓋了，但林總舌頭很靈敏，最后也沒給票。
趙阡陌本輪比試只收獲了二票。
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他似乎也有心理準備，并沒露出失望的神色，等裁判吃完，他便在大廳旁邊的沙發上坐著，看其他選手的表現。
第二個做好的，是路易的煎牛排。
一大塊牛排端出來，依舊是被服務員用餐刀切割成小塊，每位裁判分一小塊。
一邊旁邊的趙阡陌也分到了一塊。
路易不愧是宮廷廚師，他買的是超級和牛，牛排品質極高，他對火候的掌控更是登峰造極，大概是考慮到華國人更能接受熟食，牛排接近九分熟，外部微微有一點點焦，但絲毫不影響口感，反而有種格外的焦香之氣，咬一口，內部更是香嫩無比，肉質的鮮嫩展現地淋漓盡致。
為了凸顯主題肉之本味，路易沒有加迷迭香之類的香料，只是最后撒了一點黑胡椒，卻依舊不掩蓋牛排的香氣。
僅僅通過煎這一個步驟，他就將肉里的香與味全都激發了出來。
裁判們也很給面子，基本每一個分到的牛排都吃完了，還有不少人露出意猶未盡的表情。
趙阡陌在旁邊吃著，同樣露出享受之色，一點也不在意自己的輸贏。
最后得票環節，路易得到了八票。
兩個沒給票的，一個就是徐正浩，他吃過不少牛排，覺得路易的牛排好吃但沒新意，說白了就是要求高。
還有一位純粹是不喜歡吃牛肉，便也沒給。
第二位出場的，是r國選手上野英和，他做的豬肉丸子是日式美食，豬肉剁碎后加入清酒、鹽、胡椒粉，而后加淀粉捏成不規則的丸子，再用色拉油小火慢煎，煎至熟透后撈出，而后再用醬油、料酒、拜堂、醋、白芝麻煮成湯汁，加入熟肉丸均勻裹上一層，就可以裝盤了。
豬肉丸子剁碎后捏成丸子，煎起來內里便十分滑嫩，仍然保留著濃郁的肉味，因為其中加了醋，口感微微帶著酸，白芝麻增加了香味，吃起來可口美味，既附合主題，又有著鮮明的特色。
豬肉丸子不多，r國美食本來就講究少而精，總共也就十幾粒，每一位裁判分到了一粒。
很多裁判吃了一顆，感覺味道還沒嘗到多少，咂咂嘴就沒了。
其實這也說明了，他的豬肉丸子并不能給人留下深刻的印象。
因此最后上野英和得到的票數只有6票。
看著計票板上路易的8票，上野英和眼底有些不甘。
尋苓是第四位出場的，畢竟她要等飯熟，還要悶個一段時間等飯香。
她端著一盤晶瑩剔透的粉蒸肉出來，一眾裁判全都向她投來驚詫的目光。
“這是我的參賽作品，粉蒸肉。”
一位裁判問“你的粉蒸肉為什么沒有粉”
尋苓道“我用的紅薯粉，肉外面包裹的晶瑩剔透的透明膜，就是那一層紅薯粉。”
眾人恍然。
服務員小姐走過來，接過尋苓的盤子，仍然用小碗分成許多份，一一呈給眾位裁判，以及一旁等候的其他選手。
林總看著面前碗里的粉蒸肉，從未見過的美食讓他覺得新奇，從賣相上來看，這粉蒸肉相當不差，但比起前幾樣菜來，卻又幾乎沒有香氣。
他試探著夾起一塊粉蒸肉送入口中。
下一秒，林總控制不住睜大了自己的小眼睛。