美食協會會長滔滔不絕,每次也都是他點評最多,畢竟在場裁判只有他最專業。
“猴頭菇應該是炸過,外焦里嫩,加上那層酸甜的糖醋汁,可口下飯,不錯”
美食協會會長又一次舉起了牌子。
林總平時不大喜歡酸甜口,他更喜歡辣味,就像現在大部分人一樣,吃多了世間美味珍饈,就開始追求起了刺激。
然而這一次,將那猴頭菇放入口中時,不知為何,他竟然覺得這酸甜竟然是如此融洽,酸與甜完美交融在了一起,既不會顯得太酸,又不會顯得太甜,一切都是那么的恰到好處。
酸甜口也不愧是下飯神器,吃完小碗里的猴頭菇后,他立馬就覺得餓了,非常想吃一碗白米飯壓一壓口中的味道。
林總喝了一口茶,舉起了牌子。
另一邊,他瞥見徐先生也舉起了牌子。
今天徐先生已經給了兩次牌子了,一次趙阡陌,一次就是尋苓。
上野英和和姜顏書都沒得到他的投票。
這一次,尋苓得到了7票,有三位裁判不喜酸甜口,尤其是菜里加入甜,總令一些人難以接受。
尋苓神色淡定,這結果在她意料之中。
最后一位選手,便是路易。
路易是y國人,而這個國家并不怎么吃素,至少,在正經菜譜里,他們的素食基本都是蔬菜沙拉。
這一關對他是一項挑戰,不過身為大廚,他還是想出了不錯的點子。
白色花椰菜經過微發酵的手法,制作成半生狀態,花菜口感變得更生嫩更清脆,口感微微帶著一點點酸,吃起來很有風味,下方用一塊經過蒸煮的潔白綿軟的土豆泥作底,擺出來的盤子看起來就像一顆繁茂潔白的玉樹生長在盤子里。
光從擺盤這一項來說,便非常的精致美麗,可以給出滿分。
花椰菜的微酸清甜和脆爽,與土豆泥的咸香軟糯結合在一起,口感層次分明,可口美味。
路易得到了8票。
兩期下來,尋苓一共17票,路易16票,趙阡陌12票,姜顏書13票,上野英和14票。總的來說還是尋苓票數最多。
其
實說起來,尋苓的廚藝是比不上這些大廚的來♂看最新章節♂完整章節,但她用系統給的食譜,以及自己嚴謹的態度,強行將這些缺陷給補了上去。
所以對于自己這一輪比不過別人這件事,她接受度相當良好。
哪怕有了廚神系統,也不意味著她做出來的飯就會比這個世界頂級廚師更好吃。
她更不會小瞧那些廚師,畢竟他們也都是經過多年的學習和練習,才走到頂級廚師這一步。
第二期錄制結束,裁判們一一離開。
尋苓本來也打算回廚房,繼續學習別的菜譜,系統給的那些食譜,她要做到每一樣都掌握。
不料還沒走出客廳,就被徐先生喊住。
“能麻煩你去我家中給小女做一餐飯嗎我讓人嘗試了你說的三鮮菌菇湯,效果依舊不大好。”徐先生溫和地問。
尋苓自然答應下來。
她坐上徐先生的車,前往對方的住處。徐先生住在政府大院里,四室一廳的格局,和他的身份相比格外低調。他的女兒是一位才九歲的小姑娘,看著很是瘦弱,躲在保姆身后怯生生地瞧著尋苓。
尋苓并未與小姑娘搭話,直接撩起袖子進了廚房。
廚房里食材都準備好了,尋苓一一用鑒定術看過,都很新鮮,看似尋常,其實品質都相當高。