這魚是真的大,即便去掉魚頭,尾巴依舊沒完全放入鍋內,顧紅星只好給魚尾巴來了一鏟子,讓它變得沒頭又沒尾了。
處理完魚身,顧紅星又開始處理魚頭,她把家里最大的砂鍋拿了出來,鍋里先放魚頭,然后將調好料汁倒入砂鍋,再把砂鍋放在煤氣灶上加熱,兩道菜就算全部弄完了,只需等待入味即可。
“這人家里是做什么工作的啊能弄到這種大魚”顧紅星一邊往大鍋灶下添柴,一邊跟金竹青閑聊。
“從親戚手里弄到的,應該是挺有人脈的。”金竹青含糊道。
金竹青沒有正面回答,說明這人的身份應該不簡單。
這讓顧紅星更好奇了,但她還是很有眼力見得沒有繼續追問。
她現在越來越佩服金竹青的交際能力了,竟然能認識那么多人,而且還能幫人家成功保媒拉纖,這交際能力也太牛逼了吧。
顧紅星雖然沒有烹飪過這么大的魚,但對于一個專業的廚師,烹飪一條魚還是很簡單的。
即便她好像只是調了個料汁,沒有用更有難度的烹飪方法,但專業廚師的能力可不是普通人能比得上的。
隨著柴火越燒越旺,鍋還沒掀開,金竹青就已經聞到了濃郁的魚香味,迫不及待地端著盆守在鍋邊,等著美味出鍋的那一刻。
味道鮮美的燉魚和麻辣可口的魚頭,讓金竹青心甘情愿的掏了一塊錢,更是打包票要幫顧紅星宣傳,難得表露出可愛的一面。
忙活了一頓飯的時間,順利賺到一塊錢,顧紅星十分興奮。
這一塊錢是一點都沒留,全都拿出去買好吃的了。這點錢買肉是不夠的,但買點小零食還是可以的。
一塊錢的小零食,夠家里的幾個孩子吃一個星期了,當然,得節省著吃。
因為有了金竹青的成功案例,顧紅星又給自己的小店加了一項業務,那就是“熟食加工”,具體金額按照烹飪時用到的調料和需要的時間算錢。
顧紅星心里的價位是,無論葷素,得五角錢起步。
現在除了賣貨和理發,顧紅星又多了個食品加工,當然還有個齊衛國的電器維修。
看到本子上記錄的業務范圍,顧紅星都忍不住想笑,自己為了開個店,都要把自己逼成十項全能型人才了。
倒不是顧紅星窮瘋了,啥錢都要賺,實在是家里小店的貨品實在太貧乏了。
像是糧食和肉類這些東西倒是好賣,但都是國家統一售賣的東西,就算是顧紅星這種有“證”的人也沒權利染指。
不過像是醬油、醋這些比較日常的調料倒是可以賣的。
批發醬油和醋也是個麻煩事,顧紅星專門跑到了食品釀造廠,拿著自家的營業執照跑了好幾個部門,求爺爺告奶奶,費了老大勁才批發來一桶醬油和一桶醋。