起初,云溪察覺到異常,是早晨她到灶臺邊生火時,看見灶洞的漏灰口,有一些被動物爪子扒拉過的痕跡。
她拿木棍在灶洞里頭翻了翻,想看看是不是有什么動物把里面的草木灰當成了“貓砂盆”,在里面拉了糞便埋起來。
結果并沒有翻見。
她的灶頭放著一些炊具和一些沒吃完的野果,野果她都用石頭圍了起來,用樹葉蓋著,此刻,樹葉不知被什么動物咬去了大半,露出了里頭散亂的野果。
她想,或許是山鼠一類的動物造訪了她的灶臺,就像從前農村里的老鼠,喜歡爬到廚房的灶臺上偷吃。
云溪嘖嘖嘆氣。
這里可找不到老鼠藥,不知道滄月會不會抓老鼠
她扒開樹葉,拿過每個野果查看被動物啃噬的痕跡。
將近一半的野果被啃噬得七零八落,還留下了清晰的動物牙印。
有兩顆牙印洞特別明顯,像是嚙齒動物留下的,就像是老鼠那樣的,兩顆并排的門牙。
云溪看著那些被咬過的果子,心疼不已,卻又不得不丟。
她想著還得再挖一個洞,藏在洞穴才不會被偷吃。可要是碰到了會鉆洞的動物怎么辦
地窖一時也挖不出來,云溪為食物的儲存問題犯了難。
之前掛在樹上的肉,也被動物偷吃過。
云溪發現,巨灰熊是會爬樹的,某一次的夜晚,她和滄月坐在火堆邊上吃烤肉,她忽然看見不遠處有一只巨灰熊,悄悄爬上了樹梢,四肢抱著樹干,用黑黢黢的眼睛,直勾勾盯著她們,和她們的烤肉。
滄月看過去,喉嚨里發出了威脅似的鳴叫,那頭熊立刻頭也不回地跑了。
之前吃不完的肉,云溪掛到了樹枝上,第二天一看,都是被啃咬過的痕跡。
大概不是被熊咬過,就是被那些會爬樹的猿、猴們咬過。
她不得不全部丟掉。
她還制作過一次煙熏肉片,沒有咸味,吃起來又干又澀又寡淡,完全不如鮮肉的口感好。沒吃完的,她慣例放到樹枝上去掛著,最后也不知被叢林里的什么動物偷走了。
云溪打算入冬前,在溶洞的旱洞里,用石塊堆疊一個煙熏爐,制作煙熏肉存儲在洞里,這樣,大概就不會被其他動物偷吃了。
至于野果,她和滄月采集了各式各樣的野果,切成薄片,白天放到太陽底下曬,夜晚用大樹葉子包裹起來,挖一個坑,用泥土埋在地下,泥土上還鋪滿了草木灰、苔蘚、樹葉,用來隔斷氣味,以免被野生動物們扒拉出來偷吃。
她曬了很多種野果,找出其中味道最好的,儲存起來,平時當零食吃,還能補充各種維生素。
野青棗曬干脫水后的棗干,口感最好,她讓滄月每天都帶一些回來。
馬上入秋換季,那些夏天生長的果實,熟得不能再熟,這個月摘完后,大概也要明年才能見到它們了。
不知到了秋天,這里還會出現什么野果
糖能防腐,云溪暫時不會熬制糖,所以無法熬制能長期存儲的果醬,她們每天蘸肉吃的果醬,都是新鮮野果搗制而成的。
云溪最喜歡黑莓醬,吃起來有一點酸;滄月喜歡樹莓醬,她采摘回來的,基本都是紅透了的樹莓,搗成漿后,吃進嘴里,滿口清甜。
除了野果和肉類,云溪覺得自己還需要攝入一些淀粉類的碳水化合物,她用磨尖了的熊扇骨,在叢林里挖了一段時間,沒有挖到什么根莖類的植物,或者,挖出來的,她都不太認識,不敢吃。