“這家伙，居然把自己放棄的菜品當成了寶貝！既然如此，我也不介意在旁邊煽風點火一番，讓他更加確信自己的決定。就是不知那副得意勁兒還能保持不了多久哦。”
趙四心情不錯，伸手再次抓起一條龍利魚查看，嘴角頓時露出笑容，旋即將之前備用的那條放回去，推著小車開始拿取其他的輔材以及佐料。
“豆芽菜、青菜、金針菇..”
“玉米淀粉，豆豉、豆瓣醬、泡椒醬、小蔥、姜末、鹽、白糖、醬油、黃酒、胡椒粉、八角、桂皮、小茴香、香葉、草果、花椒、干辣椒、菜籽油、牛油、香油。”
挑選調料的過程比尋找配菜相對簡單許多，因為常用調料都是放在一起的，只需像自助餐廳那樣，拿著旁邊的小容器，需要多少取多少即可。
趙四沒有急著離開，而是反復確定自己沒有拿漏之后，才加速朝自己的88號區域返回。
中午吃飯的時候大家伙一起探討過，整道水煮魚片除開各種準備工作外，并不需要多少時間，所以30分鐘并不是難題。
唯一需要注意的就是拿取食材，一旦拿錯或是拿漏，幾乎等于宣判了死刑。
與此同時，食材區域已經看不到什么人影了，所有參賽者都再各自的工作區忙碌起來，一時間，切菜聲、洗菜聲、剁骨聲不絕于耳，甚至有人都開始點火熱鍋，青煙裊裊了。
整個體育館，轉眼變成了龍江最大的廚房！
呼呼..
趙四差不多是最后一個回到工作區的選手，期間還上了一次大屏幕，主要目的是突出他的地理位置太差，走的路都要比其他選手多一些，引起了不少哄笑與嘆息。
倒霉成這個樣子，基本上無人看好了。
“還剩26分鐘，比其他人足足慢了一分半。”觀眾席上，美食街眾人望著88號區域的趙四，顯得憂心忡忡，而說話者，自然便是最沉不住氣的李胖子。
“行了！你這一著急，我也跟著急。”白阿姨揉了揉眉心，卻始終揉不開蹙起的眉頭。
“大家別慌，要相信老趙，而且我們之前不是推演過嗎？只要穩扎穩打，時間是足夠的。”秋童雙手抱臂，語氣雖然輕松，但微微發白的指尖說明心里并不平靜。
“咦，趙四他在干嘛？”忽然，周查理的聲音打斷了大家的聲音，旋即他們趕緊朝趙四那邊看去。
坐在最前方的陳沖也放下手機，看了過去。
只見原本還在水池殺魚的趙四正握著菜刀與旁邊一位工作人員交談著什么，并時不時拿著菜刀比劃，看上去非常生氣的樣子。
…
“先生，我也不知道為什么會發生這樣的事情，你可以等比賽結束之后，找主辦方求證。”工作人員顯得有些慌亂，一邊說話，一邊透過對講機小聲說著什么。
“比賽結束還有意義嗎？”
“您別急，我們這邊有備用菜刀的，后勤人員已經在送過來的路上了。”
趙四不再說話，看著菜刀刀口上莫名出現的五六個缺口，氣得咬牙切齒。之前殺魚的時候他就感覺不對勁，費了好大勁才把魚鱗和內臟清理干凈。而正當他準備將魚肉從魚骨上分離出來時，才終于找到了原因。
毫無疑問，他們美食街又被人算計了！而這個人..可能來自美食城，也可能來自好吃廣場！
“趙四，怎么了？”李胖子的聲音從觀眾席上傳來，差點蓋過了用麥克風說話的主持人，將所有人嚇了一跳。然后便聽見主持人尷尬的說了一句：這一屆的觀眾朋友可真是熱情啊！
趙四深吸口氣，對著美食街眾人擺了擺手示意沒事，然后才拿出之前陳沖遞給他的那個東西。
一把銹跡斑斑的菜刀。
本來在看到這把奇怪的菜刀時，趙四并不打算使用，不是嫌棄，而是每個廚師都習慣了自己的菜刀，用起來非常順手。若突然換成另外一把，難免生熟，影響速度。
“想必當時陳老板也是這么想的吧，否則也不會讓自己自行選擇。不過話說回來，陳老板這把菜刀也太舊了吧。”
趙四嘆了口氣，拿著銹刀在水池里沖洗，卻怎么也洗不干凈，仿佛那種銹跡早已與菜刀融為了一體。
“先生，我的同事正在趕來，應該兩三分鐘就到了。”旁邊負責監督的工作人員也瞧見了那把老舊的菜刀，好心的提醒道。
“拿過來再說吧，但我沒有時間可以浪費了。”趙四搖了搖頭，拿著菜刀回到桌邊，一手摁住魚身，另一手將銹刀放平，從魚尾的方向沿著魚骨剔肉。
也就是這一下，這看似銹跡斑斑的菜刀竟然出奇的鋒利！他甚至感覺自己還沒有怎么用力，菜刀就已經貼著魚骨碰到了魚頭！
“這么鋒利？！”