“9級吃貨蔣新:刷禮物的事情有群里的大哥哥大姐姐撐著,你就等著看好戲吧。”
“1級吃貨王洛:看好戲?【疑惑】”
“9級吃貨蔣新:看著就好,這場直播不簡單,有人想上演螳螂捕蟬黃雀在后的戲碼,卻不知更遠處的獵人早就瞄準了黃雀。”
“1級吃貨王洛:呃..不太懂。”
“管理員張萌:@王洛,去看直播玩吧,要有點耐心哦。”
“1級吃貨王洛:這..好吧。”
“9級吃貨沈峰:@張萌,其他群的人都知道了吧?”
“管理員張萌:放心,都通知了,而且執行力非常強。不過話說回來,你可真夠聰明的。”
“9級吃貨沈峰:等你們畢業之后在社會上摸爬滾打幾年,也會將事情看得更透徹一些。所謂天下沒有免費的午餐,沒人會傻乎乎的設置價值十萬的禮物送給毫無關聯的陌生人。”
“管理員張萌:家有一老如有一寶,真好!”
“9級吃貨沈峰:你把天聊死了【尷尬】”
……
體育館內。
當李生輝端著菜品出現在鏡頭前時,本就趨于安靜的場館里更是鴉雀無聲,因為他端上來的不是菜,而是十個橘黃色的鮮橙。
如果換做其他人這般做,觀眾們早就議論紛紛了,可李生輝是誰?是上一屆冠軍隊的主廚,既然如此,那這十個鮮橙絕對不簡單。
因此,在沒搞清楚狀況前,所有人都選擇了沉默,免得多說多錯,憑白給自己招黑。
“這十個鮮橙的顏色可真漂亮啊,表面上一點雜質都沒有,光是看著就能感覺到其內汁多肉甜!”劉華大有深意的說道。
“好了劉華,咱們就不要繞彎子了,趕緊給觀眾解釋一下吧。”沐沐笑道。
“這個..好吧好吧。”劉華故作無奈,然后突然提高聲調,“觀眾朋友們,實際上大家在屏幕上看到的這十個鮮橙并非水果,而是一道特色傳統名菜..叫做‘蟹釀橙’!別看它表面樸實無華,但里面卻是別有乾坤!下面,就請咱們的評委為大家解釋吧。”
嘩。
現場一片嘩然。
“那就我來說吧。”劉曉玲拉近身前的話筒,“說起這蟹釀橙啊,最早出現于古代食譜中的《山家清洪》,其創意新穎、味道鮮美、氣味獨特,是傳統名菜中別具一格的存在。
這道菜非常考驗廚師刀法中的‘剞’,俗稱‘剞花刀’,有雕刻之意,對食材表面進行深而不透的各種雕刻處理。”
話到此處,她伸手黏住其中一個鮮橙的頂部,輕輕一提,頓時將邊緣呈鋸齒狀的頂蓋提了起來,露出鮮橙內部用蟹肉與橙肉混合填充的精美食物。
白色的熱氣與鮮橙特有的清香裊裊而上,令人神清氣爽,大開眼界!
“好別致的美食,剛才從外表完全看不出任何被處理過的痕跡,也沒有熱氣露出!”
“李師傅的刀工簡直出神入化,刀過不留痕,渾然一體。”
“這就是冠軍的實力么,太強了吧。”
“無論是菜品選擇還是刀法表現,都完美無缺啊。”
“我要是評委,直接給滿分,嘗都不用嘗了!”
“好想吃啊,我感覺隔得這么遠都能聞到鮮橙的味道。”
“你那是反應神經在作祟!”
…
“李師傅,咱們又見面了。”二號評委吳衛主動起身與李生輝握了一下手,“我到現在還忘不了上一屆比賽時,你做的那道‘蟹肉焗金瓜’啊。”
“過獎過獎。”李生輝微微一笑。
“蟹肉焗金瓜?那不是一道早已失傳的名菜嗎?”王小美雙眼放光,旋即懊惱的說道:“我要是能早出生幾年就好了,這樣的話,上一屆比賽我可能也會成為評委,一飽口福。”
“失傳菜,那是可遇不可求的。”楊曉玲笑著搖了搖頭,“李師傅,請簡單說一下‘蟹釀橙’的做法吧。”
“好。”李生輝緩緩點頭。
(..)