楚靜姝負責制定菜品，楚宥行負責成本、定價和收益的核驗。
而他自己，則負責店小二、掌柜等和食客接洽之人的調教和培訓。
一切安排妥當后，還有楚宥珉名字下是空的，楚宥齊想了想，寫下試吃和體驗四字。
他們做出改動后，得有人來給予反饋，楚宥珉閑著也是閑著，恰好能幫忙。
粗略的分好，楚宥齊細化每人所需做之事。
一步一步列下去，楚宥齊初始還能推演每個人每一步該做什么，怎樣環環相扣，達到最優。
但越細化，他就越吃力。
每一個決定，都會產生多種結果的可能性，分叉再分叉，從其中挑出最優解，楚宥齊發現，他不能掌握逐漸趨于龐大的信息。
日落月升，月上中天，楚宥齊還是未能得到最好的推進方案。
楚宥齊長嘆一口氣，趴伏于書案上。
罷了，船到橋頭自然直，待施行下去，遇到問題再就事論事罷。
楚宥齊說服自己，洗漱休息，因著心里惦記著事兒，楚宥齊睡得不甚安穩，次日醒得極早。
眾人在善學樓會面，楚宥齊將自己安排一一告知眾人，他心里不太有底，“大哥覺得如何”
楚宥鳴道“分工明確，不錯。”
得到肯定，楚宥齊稍稍松了一口氣，繼續道“我們今日午后便出發去有陽鎮。”
“可行。”
“好。”
全員沒有意見，簡短的碰面就散了，各自回去準備前去有陽鎮所需攜帶的東西。
楚宥齊放松許多，去安華院見楚韶之，將自己坐下的安排告知他。
“爹，您覺得怎么樣，可有能改進的”楚宥齊問。
楚韶之看出他的不自信，寬慰道“我覺得可行。你不必為自己戴上枷鎖，扼殺自己的想法，現在正是發揮你們奇思妙想，不斷試錯的過程，在此期間，你會發現什么可為，什么不可為，并找到應對之法，讓其成為你寶貴的經驗，為以后的路打下堅固的基石。”
楚宥齊眼睛漸漸明亮。
楚韶之繼續把他往燉滿雞湯的大鍋里按，“福壽酒樓近兩年一直在虧損，你的試錯成本，拍馬也趕不上虧損的數額，又有何可擔心的放心大膽去做即可。”
楚宥齊狠狠點頭，干勁滿滿，“爹我明白了”
午后，辭別楚韶之后，楚家小輩六人出發前往有陽鎮。
馬車行程較慢，一個時辰后，四架馬車停在福壽酒樓前，五位公子和一位姑娘相繼走下馬車，往酒樓內走去。
瞧著是有貴客上門，小二發現后，連忙通知掌柜，掌柜的趕緊出來迎客。
“幾位客官，包間還是雅”掌柜的熱情招呼，瞧著幾張臉熟的面孔，腳步和生意一起頓住。
“余掌柜，”楚宥齊看向他，先是自報家門，而后說明來意，“福壽酒樓近兩年一直處于虧損中，父親名我等前來處理，希望余掌柜配合。”
余掌柜如遭雷擊。
福壽酒樓連年虧損，余掌柜最開始還膽戰心驚，想要扭虧為盈，但楚家一直未派人來查看處理，后續楚家主病重，更是沒精力管一個小酒樓的破事，余掌柜的心漸漸放下，前幾月知曉楚家主身體康復時，余掌柜緊張了些時日，但見后續主家未有舉動，將心放到了肚子里。
怎想主家一直不為所動，一動直接將小輩全都送來歷練。
他可經不住。
余掌柜冷汗涔涔，“應該的應該的。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>