小伙子一看有戲，立即道“真的小的對天發誓，沒拿東家一分一毫，所言有假，天打五雷轟頂”
他發毒誓，更是佐證他之前所言。
楚宥揚笑了，若之前沒有看見羅大廚偷摸對他使眼色，他或許真要相信了，天底下發毒誓的人那么多，也沒真見誰被雷劈了。
“小伙子真富態，這雙招風耳，和羅大廚真是一模一樣，都是有福氣的人。”楚宥揚說罷，只見小伙和羅大廚神色具是一變。
楚宥揚不再多言，抬手示意來人將后廚一行二十余人全部押解至縣衙。
福壽酒樓的根，真是爛完了。
后廚眾人怎么也沒想到前面還和他們溫聲言語的人，轉眼就命人將他們送去縣衙，皆是掙扎為自己辯解，說什么的都有，無非是攀咬他人，亦或是為自己賣慘訴苦。
楚宥揚一句沒聽。
他瞧著溫和從容，辦起事來卻不是如此，真是和楚宥鳴如出一轍。
他兩辦事效率極高，不過半下午，采買和后廚之人皆被他們兩人收拾了個干凈。
酒樓剩下的其余人，皆是驚慌不安，唯恐下一個就輪到自己。
余掌柜臉都白了，后廚和采買的人都押送去縣衙，下一個遭難的就是自己。
負責菜品研制和賬房的八人突然慶幸，自己是被分派到一看就沒經過事兒，單純不已的四姑娘和六公子手下，這兩人段然不會和大公子二公子一般。
也如他們所想，楚靜姝與楚宥行確實沒有兩位兄長的手段。
楚靜姝吩咐他們將近五年推出菜式的菜單拿出來，并拿出對應銷量、反饋等一系列相干事項。
菜品研制的幾人頓時松了口氣，和大公子二公子的手段相比，五姑娘這都不算事兒，當即暗喜著準備楚靜姝需要的資料去了。
孰不知楚靜姝學習能力極強，更是會舉一反三，兩位兄長的手段都被她看在眼中。
先將人處理了，自己什么都不知道，兩眼抹黑的找資料多麻煩，不如物盡其用，榨干最后的價值后，再著手處置。
楚宥行性子好，對三位賬房先生客客氣氣，同他們一起去賬房。
他要了近五年的賬本，他要查賬。
單看近兩年虧損的賬本無用，得拉長時間門線，才能做出比較。
三個賬房先生聽了，眼底閃過精光，五年的賬本，如此多的賬目，得查到猴年馬月去，毛都沒長齊的小娃娃，真是不知天高地厚。
既要查，那便查，倒要看看他能查出些什么來。
他們幾十年的老賬房，可不是白當的。
楚宥行從五年前的開始看，賬本翻的極快，翻一篇不過十息，快得讓三位賬房眼花繚亂。
老賬房心里偷偷樂呵，看這么快，能看出什么來才怪。
不到一個時辰，前第五年的賬本就已看完，不單如此，楚宥行還在看的過程中，分年、季度、月各自寫了簡潔的總結。
老賬房此時不以為意，但在見到楚宥行越看越快，一下午不到兩個時辰的時間門內，看完三年的賬目，并作出總結時，皆看傻眼了。只一年的總結，他們看了還無所謂，但三年的放在一起，能清晰看出在前第四年收益總體出現小幅度下滑，在前第三年表現更加趨于明顯。
三個老賬房此時變了臉色，再看楚宥行人畜無害的臉，只覺心底發涼，后背冷汗直流。
楚宥行道“時間門不早了，就不耽擱三位老先生了，剩下的賬本我帶回下榻的客棧看。”
“公子辛苦了。”