嬴政的手指輕輕一顫,雙目微微睜大就和胡亥心聲說得一樣,這豬肉口感細嫩鮮美,肉香十足,最重要的是他完全沒有嘗到豬肉的腥膻味。
嬴政細細咀嚼,認真品味。
而后他看向胡亥,好奇詢問道“此肉用了何種調味為何吃不到一丁點的腥膻味”
話語一出,不少官宦驚呼出聲。
他們的目光齊刷刷地落在白切肉上,眼里滿是驚奇。
沒有腥膻味的豬肉
公子高驚呼出聲“怎么可能”
胡亥眉飛色舞“當然可能啦。”
他將盤子遞到公子高的手中“只需劁豬即可。”
在場眾人齊齊一愣。
廷尉李斯微微皺眉“劁豬小臣記得年關祭祀所用的豬也是經過閹割的。”
胡亥擺擺手“那不一樣。”
他一本正經地解釋道“如今的劁豬,通常是年關前一個月才進行閹割,事實上要去除腥膻味起碼要三個月以上,最好的辦法是自小豬誕生10日左右便將其閹割后養大,不但能讓豬肉沒有腥膻味,而且能讓豬性格溫順,長肉迅速。”
李斯瞠目結舌“竟有這種事”
胡亥看向吳嗇夫,微微抬了抬下巴。
不用胡亥開口,吳嗇夫便明白他的意思。
吳嗇夫上前一步,恭聲解答“就如郎主所說,大豬閹割以后不會再相互攻擊斗毆,吃食數量與以往差不多,長肉的速度卻是要高上一大截,按目前養牲場里得情況看今年出欄成豬能比往年大上三分之一呢”
官宦將士瞪圓了眼睛“啥”
一頭成豬能重上三分之一那能讓多少人吃上肉
腥膻味都不是重點了
始皇帝嬴政立刻意識到劁豬法的重要性,他當即說道“吳嗇夫”
吳嗇夫“小臣在。”
嬴政沉聲吩咐“你將劁豬法以及劁豬后的成果整理一番,于明日上交于少府。”
吳嗇夫深吸一口氣“小臣全數記錄在冊。”
嬴政挑了挑眉梢,深深看了吳嗇夫一眼“很好。”
吳嗇夫看著都快要興奮得暈過去了。
另一邊胡亥也指揮著膳夫,給每人都盛上一塊白切肉嘗嘗。
公子公主,官
宦將士齊齊怔愣。
先前沒拿到白切肉也就算了,如今擺在面前誰能忍住尤其是始皇帝都說好吃的白切肉
一時間,院子里是接連不斷的咀嚼聲。
當官宦將士將白切肉放入嘴里的瞬間,他們的表情凝固了。要是沒有人提前告知這是豬肉,他們絕對無法將兩者聯系在一起。
豬肉豬肉這特么是豬肉
豬皮是彈彈的,脂肪層一點不油膩還有點勁道,瘦肉的部分不干柴反而充滿著肉汁,只要輕輕咀嚼肉香味就會在口腔里迸發出來。
豬肉豬肉這真的是豬肉
吃完白切肉的公子、公主和官宦將士們齊齊沉默。
公子巍舔了舔嘴唇“原來豬肉這么好吃”
他興奮地看向胡亥“胡兄我愿意一直吃豬肉”
公主芳華和樓稚也瘋狂點頭。
他們垂涎三尺地望著其他廚具上蒸煮的菜色,雙眼閃閃發光“還有呢還有呢”
一塊白切肉立刻將所有人的饞蟲都勾起來了。
公子高摸了摸開始咕咕叫的肚子“嗐,明明剛用完朝食不久,我現在居然覺得肚子餓了。”
“可不是嘛”