城堡里是有磨石的,這里的人很少會直接用麥子來做麥飯,因為不好消化,做熟的麥飯也不好儲存,出門沒辦法當成干糧來使用。所以一般人們會把麥子磨成粉,再烘烤成面包,只要保存得好,烤一次面包,后面十天半個月都不需要再開火了。
面包也是這個世界的主食之一,即使是國王的餐桌上,都少不了面包的身影。
做豆腐需要先把豆子提前浸泡,中午這頓是來不及了,溫柳只能讓老管家分出一半豆子先用井水泡著,打算傍晚的時候再磨。剩下的一半豆子則和一整條剁碎的豬骨頭一起,扔到一個大陶罐里面慢慢燉煮。
溫柳還扔了一些干姜片進去,可以去腥提味,被老管家一副看敗家子的表情盯著。
老管家可是清楚這一罐骨頭豆子湯是給奴隸們準備的,而姜片作為珍貴的香料之一,只有作為領主的溫柳才能享用,怎么可以給奴隸們吃呢
雖然才接觸了短短一天的時間,威廉老管家已經有點了解這個新任領主老爺的脾性了,對方看待奴隸似乎和一般的貴族老爺不太一樣。畢竟也沒有哪一個貴族,在得到獵物的第一時間竟然是關心奴隸們能不能嘗到一口肉味的。
黑龍城堡因為窮,香料的種類并不多,都是相對便宜又常見的姜片,干蔥,肉桂等等,胡椒也有,但數量很少,除非是領主舉辦重要的宴會,要不然平日里廚娘也是不敢往食物里隨便加胡椒的。
聽說胡椒樹上有毒蛇守護著,只有精靈里的德魯伊才能從樹上安全地把胡椒果采摘下來。
人類領地里使用的香料,大部分都是從精靈領地里交易回來的。
溫柳從庫房回來的時候,廚娘已經帶著牛頭人把整個野豬都分解好了,這會兒他們正清理那些不能食用的腸子等內臟。
“等等,這些腸子不要扔。”溫柳見狀連忙阻止,“你們把這些豬腸都用水清洗干凈。”
“老爺,把這些豬腸洗干凈有什么作用嗎”剛剛泡完豆子,趕回來繼續伺候溫柳的老管家忍不住開聲詢問。其他人同樣疑惑,不過他們是不敢和溫柳主動答話的,只能默默豎起耳朵偷聽。
“當然是用來吃了。”溫柳理直氣壯地向眾人解釋,“我們領地里還有這么多人沒辦法填飽肚子,怎么可以這么浪費把食物白白扔掉呢。”
老管家看著破木盆里和一堆穢物混在一起的豬腸,肚里一陣反胃,他活了幾十年,還從來沒有聽人說過這種東西還能吃的。就連奴隸也不會打這種包裹著穢物的腸子的主意,畢竟臟東西入口,很容易就會生病,而生病則代表著死亡。
“老爺,這種東西不能吃的。”老管家試圖勸說溫柳打消這個不靠譜的主意,這要是吃出什么毛病來可怎么向王都交代。
要知道眼前這位領主大人可不是普通的貴族,他可是溫斯特王國正兒八經的王子殿下。