張慧華在知道“趙樂志”的病情之后,特意讓她的女兒,查閱了一些“自閉癥”、“抑郁癥”的信息,教授給她一些注意事項。
多的沒有記住,只記住了一點——對待這種病人,一定不要刺激他們的情緒,如果他們不愿意交流,不要強迫;如果他們愿意交流,也要順著他們的話說,盡量安撫住他們的情緒。
所以,張慧華短暫的愣神之后,很快反應過來,順著趙樂志的話說道,“你也好!你也好!”
然后閉口不談趙樂志的突然變化,先問他眼前的情況,“你這是,要自己炒菜?”
“對,我打算煎個牛排,烤些雞翅,再炒個羊肉,拌份沙拉。”趙樂志回道。
“那個......需不需要我幫忙?”張慧華小心翼翼地問道。
“需要!需要!當然需要!我正不知道這些烤箱、灶臺怎么用呢。”趙樂志回道。
劉筱涵裝修這套房子的時候,是完完全全把它當作是自己和“趙樂志”的小家來打理的,所有東西都要求是最好的,廚房里的用品當然也不例外。
這些高檔貨,咸魚了三十來年的趙樂志,之前完全沒有接觸的機會,自然不會使用。
如果沒有張慧華,他會按照自己的理解試著用,用壞了也不怕,大不了換新的唄!
現在有了張慧華,這個問題就更容易解決了——交給她來做就行了!
做菜的事情也可以一并交給她做——趙樂志雖然會做飯,但是卻沒有什么廚藝可言,只能保證把菜炒熟,不會認錯糖和鹽,讓炒好的菜能夠下咽,基本上沒有可不可口、美不美味可言。
雖然融合進來的記憶,對張慧華做的飯菜味道,也沒有太過清晰的印象,不過從她能夠在“香苑”小區這樣的高檔社區工作,并且一干就是這么多年這一點上看,就能知道她的手藝一定錯不了!
如果可以的話,趙樂志還準備拜她為師,向她專門請教做飯的技巧呢。
“吃軟飯的自我修養”的必備條件之一,就是要有一手不俗的廚藝!
聽到趙樂志的回答,張慧華從他的手里接過鍋鏟,手腳麻利地開始點火做飯。
趙樂志沒有離開,而是站在一旁,一邊學習這些廚具的用法,一邊準備偷師,嘴里還叮囑道,“阿姨,我要開始減肥了,所以你炒菜的時候,油和鹽都盡量少用一些,味道淡一些我可以的。”
“你要減肥?”張慧華扭頭詫異地看了趙樂志一眼,不過隨即就收回目光,連聲說道,“我知道!我知道!健身餐嘛!少油少鹽,控制熱量!18號別墅的黃家的女兒,也是要減肥、吃健身餐,她還詳細地給我說了健身餐應該怎么搭配,我正好可以用在你這里。”
張慧華看了一下趙樂志準備的食材,接著說道,“你是男孩子,可以多吃點肉,黃家的女兒是女孩子,她的健身餐連肉都不敢多吃,全都是蔬菜水果。”
“她說健身餐就要光吃蔬菜水果嗎?”趙樂志問道。