第12章
二人在屋子里都說了些什么,溫瑜一概不知,蕭蕙娘去廚房生火時,她不好一個人杵在院子里,便跟進去幫忙。
這廚房她不是第一次進,但上午她只在灶臺附近找過打火石,旁的東西一概沒碰。
這會兒蕭蕙娘已生起火了,溫瑜便看了一眼放各類碗筷瓢盆的案板,又瞧了瞧置著兩口鍋的灶臺,卻發現根本不知從何下手。
她從前雖也進過廚房,但王府的廚房,灶火有專門的燒火丫頭看著,各類食材也有下人處理好,甚至做菜時,什么時候該放什么菜,什么時候該放什么調料,調料放多少,菜燒到哪個階段了轉大火或小火,也都有掌勺的廚子在一旁指點。
她只需把下人們捧過來的菜、取好分量的調料,在掌勺廚子說可以放時,倒進鍋里攪合攪合,再由燒火丫頭們把控火候就好了。
出鍋后擺盤、裝碟也都是一律由下人們做的,但這在世家貴族中,便已是她們親自下廚了。
眼下讓溫瑜獨自做一道菜出來的話,她倒是記得常做之菜的步驟,但蕭家這廚房里,顯然湊不出她腦子里任何一道菜所需的食材
溫瑜只得問蕭蕙娘“大娘,中午吃什么”
蕭蕙娘往灶洞里添著柴,面容叫火光映得發紅,聞聲說“煮一鍋殺豬湯,再切一刀嫩肉煸筍絲就行。”
溫瑜聽到“殺豬湯”三個字就淺愣了一下,她在今日之前,都從未聽說過這道菜,更何論做。
好在蕭蕙娘也沒有要她下廚的意思,她添完柴便從灶臺后方起身,熟稔地拿起了鐵鏟和一把細竹簽子綁成的刷子,洗刷起了發黑的鐵鍋,頗有要給孩子們露一手的意思,對溫瑜道“阿魚,你去外邊把豬肝和豬腰拿進來。”
終于被指派了一點活的溫瑜如釋重負,抬腳去了外邊,卻瞧見方才還在屋里掛肉的兩人,這會兒也在院子里,一個半蹲著在搓洗什么,一個半站著,手上拿著個葫蘆瓢正緩慢地往下倒水。
見她出來,侯小安拿著葫蘆瓢笑出兩顆虎牙“姐姐找什么”
溫瑜道“豬肝和豬腰在哪兒”
侯小安朝她身后抬抬下巴,說“就在姐姐身后的墻上掛著的。”
溫瑜一轉頭,瞧見了掛在墻釘上,還往下滴著血的一串內臟,饒是早有心理準備,臉色還是微不可見地變了一變。
她活了十幾年,唯一見過的完整的牲畜部位,便是年節里祭祀用的豬頭。
但那也是隔得遠遠的瞧上一眼,哪像現在,她還得親手去拎起這這淌著血的牲畜臟器。
這東西多少和人的有幾分相似,溫瑜便是逃難路上見過死人,卻也沒見過當場被開膛破肚掏出內臟來的,此刻瞧著那血淋淋的一團,心下便升起了股不適。
但她竭力忍下了,面上也盡可能地維持著波瀾不驚的神情,踮腳去取,只臉色瞧著有些發白。
蕭厲無意間抬眸看見這一幕,微皺了一下眉,說“那肝臟的血還沒洗,你先把這
串腸拿進去。”
言罷又對一旁的侯小安道“去拿過來洗洗。”
侯小安便乖巧地沖著溫瑜喊話“姐姐你放著,我來拿就是。”
他說著已將葫蘆瓢放回了水缸里,笑著一口小虎牙朝墻根這邊走來。