天明，趙二哥騎著借來的駱駝出城，隋玉牽著駱駝去糧鋪買一石灰面回來，路過之前她擺攤的地方，鋪子已經易主了，酒肆改為雜貨鋪，是個胡商在經營。
隋玉進去轉一圈，詢問老板是否能在鋪子外面擺攤賣包子。
胡商講究少，見隋玉肯給錢，他以每個月二錢的價格租她二尺長二尺寬的地，要求是半年一結。
攤位租好，隋玉又去木匠家一趟，她想讓木匠給她打個齊腰高的桌子，桌腿可拆卸可支撐，要求一提，木匠開出三兩的高價。
“算了算了，有這錢我做什么不好，不買了。”隋玉又不是冤大頭，她從木匠家出來，走在屯里正琢磨著用什么替代桌子，就見一戶人家正在卸門。
“大娘，新搬來的門板子你家不要了”隋玉走過去。
“對，我們新搬來的，你想要這門板我打算劈了當柴燒的。”
隋玉竊喜，她花五十文買下一扇門板，又花十文錢去街上雇個人給她送回去。她把這扇門板洗刷干凈，在巷子里借個鑿頭在門板上斜著打四個洞，削四根合適的木頭插進去，一張桌子就做好了。
過后，隋玉又去她買門板的那家，用五十文錢買來另一扇門板，用砍刀劈開后，循著做桌子的經驗，寬木板上鑿出兩掌寬的開口，窄木板插進去，兩塊木板往地上一插，一個椅子也做好了。
桌椅齊全，有鍋有爐還有柴，油鹽都準備妥當，菜園里有長得正盛的薺菜、苦菜和蘿卜秧，隋玉選個天氣好的日子，她帶著趙小米出門賣包子了。
清早，隋玉先用駱駝將桌椅搬過去拼好，接著回來馱蒸鍋和火爐子，最后一趟運發的面團和拌的兩盆餡。
進進出出兩三趟，動靜不算小，巷子里多數人都看在眼里。
“又去擺攤賣包子了”孫大娘問。
“對，還在南水街。”隋玉點頭。
趙小米在雜貨鋪外面看攤子，見駱駝來了，她去幫忙卸東西，面盆和餡盆剛放下，就有過路的人來看。
“有薺菜雞蛋餡和豬油苦菜餡，再有一柱香的功夫就能蒸好。”隋玉張羅道，“另外，還有油茶賣。”
爐子生火，鍋里添水，燒水的功夫，姑嫂倆麻利地一起動手揉面包餡。
鍋里的水沸騰了，有人路過，聽聞有油茶，他掏四文錢來買一碗。
一勺炒面一坨豬油，隋玉舀水沖泡，一手快速攪動，撲鼻的面香油香升騰。
鋪子里的油茶是五文錢一碗，隋玉這邊的條件跟不上鋪子里面的環境，油茶就少一文錢，反正也是順帶著賣。
一籠三十個包子上鍋，爐子里燒著火，隋玉跟趙小米繼續包包子。
“包子怎么賣”過路的男人看見隋玉的臉，走過去了又拐回來。
“都是三文錢一個，有薺菜雞蛋餡和豬油苦菜餡，苦菜曬蔫了才炒的，苦味輕，水份也少，吃著不是水嘰嘰的。”隋玉說，“你要幾個”
“要、要兩個”
“各兩個”隋玉去揭蒸籠。
“嗯，各兩個。”
四個包子進賬十二文錢，男人拿著包子走了，趙小米皺著臉呸一聲，說“三嫂，他就是沖著你的臉過來的。”
“長臉不就是給人看的，看就看唄，我又沒損失什么。”隋玉洗下手繼續去揉面，說“別想東想西，我們來擺攤就是為了掙錢的，早點賺夠錢，我們也盤個鋪子。”</p>