等時候差不多了,都不用荷花操心,就有孩子跟小銅鈴似的跑來提醒她“荷花嬸嬸,豆腐是不是做好啦”
“應該是了,走,咱們一塊兒看看去”荷花道。
她帶著一群尾巴走到模具跟前,小心挪開了石板,深吸一口氣,雙手握住了木蓋的兩個抓手,向上一提。
一大塊豆白色的方正豆腐就出現在大伙視線中。
“哇,真的做出豆腐了,看起
來就和縣城里賣的一個樣,不對,比縣城賣的那種好看多了”
“看著的確是嫩乎乎的,你們瞧,表面居然印上了木蓋的木紋呢,都是被石頭壓的”
大伙激動極了,嘴上嘰嘰喳喳地說著,眼睛都舍不得離開那豆腐。
就算以前見過,那也是人家賣的老豆腐,眼下的這塊,可是她們自己做出來的嫩豆腐呀
荷花的關注點卻在另一個方面,她嘀咕道“嘶,一斤豆子,拎著也沒多少,居然能做出這么大一塊豆腐來”
這可真實惠。
等看完新鮮,就該著手吃豆腐了。
做豆腐就是叫人吃的,沒什么不舍得。
荷花切了一半出來,分了分,一塊讓孩子們端給方仙兒,剩下的她打算和之前抓到的山雞一起燉個湯,做一道雞湯豆腐。
模具里還剩下大半塊,就留給棗兒她們回來吃。
不過,方仙兒有提到過,這豆腐嬌嫩,做出來后,如果天氣炎熱,放一個多時辰都會發酸。
雖然現在是秋天,溫度并不高,但要保存的話,也得稍微處理一下。
荷花便將豆腐切塊封存進罐子里,再將罐子半放進冰涼的泉水。
拍了拍手,就不再操心了,她做豆腐去。
本來只想用燉煮許久的雞湯,再配上白嫩香滑的豆腐,做個簡單的菜。
但總覺得湯水空蕩蕩的浪費好東西,就又加了點翠色的嫩野菜段進去。
為了提味,再添一些主食,干脆把皮蛋粥塊也丟進去幾個,裝食材的罐子很快溢滿,沒過多久就煮出了香氣。
這下,這鍋豐富的食材就擁有了一個長長的名稱皮蛋瘦肉雞湯豆腐菜粥。
不過,大約都是咸口的菜品,這幾樣東西搭配在一起,滋味也不違和,就連盛珺也不好說它是黑暗料理。
要是能吃到的話,還真想吃兩口呢。
不過,雖然吃不上特制的粥,盛珺卻見到了杏兒端來的豆腐。
看見大伙終于做出了豆腐,盛珺也覺得十分不容易,由衷替她們高興。
但高興歸高興,還是老樣子,投喂豆腐就免了,讓她們自個兒端回去吃吧。
因為做出了新東西,盛珺還留意了一下那個成就系統的動靜。
可令人失望的是,它一點解鎖新成就的跡象也沒有。
或許是因為,豆腐在這朝代已經出現過了,在其它地方也有了石膏點豆腐的方法
看來,只做出新東西不行,還得是有一定的時代創新性,才能解鎖成就。
這邊,見方仙兒不收豆腐,杏兒有些失望。
不過她突發奇想,冒出了一個念頭,問道“方仙兒大人,你說,那豆奶應該也是豆子做的對罷煮了水后,看著就和豆漿差不多,用它能不能做出豆腐來呢”
盛珺一聽,相當佩服杏兒的腦回路。
好有道理啊,她怎么就沒想過這個問題呢
不過,帶著好奇心查完資料后,盛珺只能遺憾地告訴杏兒“豆奶是不可以做豆腐的。”