這個時候在街上游蕩最多的還是百姓，有頂著孩子期待眼神過來，怯怯的詢問了價格后臉紅的搖搖頭嘆了口氣，穿著藍色布衣的小孩雖然失望，但也沒有在朝食鋪前面鬧。
禪悅想了想，讓小廝從后頭拿出一摞小碗，推出了一號迷你份的冰粉，賣五文錢一碗。
說是迷你份，其實也沒那么迷你，如果說正常份是一海碗的話，迷你份就是小號的吃飯的碗，過個嘴癮罷了，分量大約是正常份的半份不到。
至于價格分量不對等，禪悅也不在意，還是那句話，買不起的不會買，買得起的不缺錢亦看顧面子不會買小份。
五文錢的小零嘴，普通百姓家咬一咬牙，也能買得起一份嘗嘗，正如剛才那位婦人，如今有了回轉，她面露喜色，二話不說立即給孩子買了份迷你份。
孩子亦懂事，開心的接過水晶涼粉后沒有吃獨食，第一口先喂給了婦人，冰涼清甜的滋味在嘴里蔓延開，婦人舒適的瞇了瞇眼睛，眼里閃過感激。
她哪里不知道，剛才那位小老板，是照顧他們母子哩！
溫度剛開始轉換，禪悅這里算是趕上了前潮，作為京城頭一批售賣清涼小食的朝食鋪，就連隔壁大酒樓的小管事聽到消息，都忙里偷閑過來照顧他們生意。
都是相鄰的鋪子，酒樓小管事與瓜來朝食鋪也算有些相熟，小管事手上端著碗，一邊吃一邊同他們閑聊：“嗐，別說，你們這水晶涼粉做的還真不錯嘞，我們酒樓竟沒想到這樣做。”
禪悅瞬間警覺：“你們可別抄襲啊！”
小管事是知道禪悅的身份的，他們哪里敢同皇親貴戚找不自在，他笑笑，略帶著些討好：“哪兒會啊，咱們雖不像薈萃樓開的那般大，好歹也是正經酒樓，我的意思是，咱們兩個鄰居，說不得能一道合作一番。”
“哦？合作？”禪悅心里轉了一轉，問道，“你說說，怎么個合作法？”
“我是這樣想，由你們朝食鋪子提供水晶涼粉，放到咱們酒樓的菜單里去賣，之后酒樓按份給你們朝食鋪子分成，你看如何？”
先前的油墩子、糖糕，雖然也好吃，但到底是鄉野小食，酒樓還看不上，但這水晶涼粉不同啊，就是大戶人家，也是會奉上餐桌的，放到酒樓里絕對有看頭。
這不一看到苗頭，小管事就來試探了。
這樣他們有賺頭，朝食鋪多一條財路，雙贏，豈不是美哉？
他敢說，水晶涼粉上市這幾日，就算沒有他，也總會有其它酒樓找上朝食鋪的。
禪悅裝模作樣想了半晌，點頭道：“我覺得，可行。”
小管事喜上眉梢，當下就拉著禪悅去到他們酒樓里，畢竟他們一家小酒樓，這些關乎銀錢的決定還得需要同掌柜的談。
兩人從后門進入酒樓，恰巧撞見掌柜的正抱著個盒子數銀錠子，小管事咳咳兩聲，掌柜的發現了他們兩個，也咳咳兩聲。
“禪掌柜過來是有什么事嗎？”
聽到酒樓掌柜的詢問，禪悅不動聲色的將目光從盒子上收回，她道：“是關于你們酒樓和我的朝食鋪子的，牛管事說，牛掌柜能同我談一筆生意。”
牛管事上前一步，將事情的前前后后都將了清楚，牛掌柜的面色從一開始的迷茫，到了然，到欣喜，再到贊賞。
他果真沒白將他侄子提到管事的位置，這小子能行！
牛掌柜經營了那么大家酒樓，自然知道此事的利潤能有多大，要趁著其他酒樓都還沒反應過來，他們進行壟斷必能大賺一筆。
當即同禪悅進行了十分愉快的交談，兩家協定，瓜來朝食鋪每日向酒樓提供五十份最高配置的水晶涼粉，每賣出去一份，酒樓就向朝食鋪分成二十文銅錢。
暫且先協定如此，日后再酌量加減。
在兩方都釋放出好意的情況下，這份合作十分順利的談成，禪悅原本不那么好的心情又逐漸回暖。