看看時間,這個時間她開車過去
,時間剛剛好。
市政廳這里離沿河公園挺近的,喬安按照報名表上寫的位置,找了好幾圈才找到自己的攤位,便將餐車開了過去,按照停車線停好車。
她到得還算早,周邊還有幾家沒有來呢,所以,她趁著這個機會在周邊看了一圈,發現自己這個位置并不好。
不過,她已經有心理準備了,畢竟她是第一次參加游園會,沒有參加的經驗,主辦方也不敢給她更好的位置,如果有了一次游園會經驗,下一次就會更容易參加了。
所以,這一次喬安肯定是要將自己餐車的名氣打出去的,這是一個非常好的既能賺錢,又能宣傳的好機會。
四周有一個墨西哥餐車,一個飲品餐車,一個冰淇淋餐車,剩下的就是還沒有來的。
喬安覺得這幾個應該都是和她一樣,要不就是第一次參加,要不就是之前參加過,但是效果不太好的,才被分配到了這里。
真正有特色的,或者最受歡迎的餐車,都在最顯眼處,或者是入口處,占據更好的地理位置,是游園會的門面。
試想,如果每一年的餐車都沒有什么特色,或者都很難吃,在顧客們間風評很差,那么這個游園會八成也就辦不下去了,辦不下去了,主辦方還怎么收錢
道理很簡單,所以,好的位置就特別重要,特別難搶。
還沒有到10點鐘,游園會還沒有正式開始,喬安先將貝拉送給自己的粉色小音響放在了窗口,準備一會兒放一些可愛的音樂,吸引顧客,而且這個小音箱是粉色的,和自己小包子美食家的粉色保持一致,可可愛愛的,肯定會受到那些小女孩的歡迎。
將窗口打開,喬安先將食材都放在合適的地方,提前做了幾杯奶茶,放在窗口做宣傳用,又將放著糖葫蘆的透明柜子就放在窗口的臺子上,特別明顯,提高餐車顏值。
10點剛到,那幾家餐車才姍姍來遲,喬安挑眉,不知道他們怎么來得這么晚,也太不上心了吧,再怎么說,也是交了130刀的報名費的
別人的事情不關喬安的事,因為喬安已經開始在鐵板上倒油了,豆腐也放在鐵板上煎了,這個味道還不夠霸道,但顏色好看極了,紅彤彤的,正方形的豆腐,上邊撒上一些蔥花,看上去就很美味,煎了幾塊豆腐,喬安把豆腐先放在鐵板邊沿溫度低的地方。
又拌好一些狼牙土豆,裝在紙盒子里,也放在一邊窗口上,作為宣傳。
還有雙皮奶,也擺了兩碗在糖葫蘆的邊上,紅的紅,白的白,看上去特別甜。
最后,等人流量漸漸多了起來,喬安這才將腌制好的牛羊肉拿出來,在爐子上烤,那個味道可不是一般的霸道,從小包子餐車這里,香飄過去老遠,就連附近的餐車老板都看了過來
這還不夠,喬安又拿出了魷魚串,給鐵板上倒上油,將洋蔥和青紅椒放在上面炒出香味,這才將腌制好的魷魚串和洋蔥、青紅椒條一起炒,一邊炒,一邊繼續給魷魚上刷那些醬料。
瞬間,什么海鮮醬、蒜
蓉醬、剁椒醬、黃豆醬還有蠔油,一層又一層的味道噴薄而出,不把整個游園會覆蓋住,喬安都不會罷休的
哼,喬安一邊戴著自己的小包子口罩,一邊得意地做著鐵板魷魚,慢慢地做,一點也不著急。