也就是說磨豆腐太辛苦了,一大盆泡好的豆子,要磨許久才能磨好,做豆腐的人通常都干瘦,那是累的!
不過,隨著這幾天修為的精進,再加上陸晨又練了**玄功的緣故,他的力氣比常人已經強大了好幾倍,隨著手臂輕輕用力,那石磨便很是干脆地轉動起來!
然后,葉神便磨兩下,放一把豆子,磨兩下放一把豆子,隨著不斷加入豆子,白生生的豆漿帶著濃濃泡沫從石磨邊緣流了下來。
淡淡的清香味在空氣中流淌著,陸晨心中期待起來,這豆漿的味道應該極好。
陸晨磨了一大半盆子豆漿后,徐家母子也來了,看到陸晨在磨豆漿,好奇的跑過來問清楚,不由贊嘆不已。
“想不到豆子還能磨啊!”徐前感慨的說道。
既然徐前來了,陸晨自然將磨豆漿的差事交給他,自己則舀了一些面粉開始揉面。
“揉面干什么?做饅頭?”徐大娘好奇的問道,在她腦海里面粉就只能做饅頭和**蛋餅。
“當然不是,豆漿做好了,總要有吃食搭配才行。”陸晨微笑道。
徐大娘不明覺厲,看了一會兒就聽到瑤瑤在喊粑粑,她急急忙忙去被瑤瑤穿衣服了。
豆漿和油條才是極品搭配,可惜陸晨手中并沒有打泡劑,只好用傳統的方法來制作油條,那就是發酵。
他將面團揉好后,裝到盆子里,用紗布蓋上,然后再放到灶臺邊溫暖的地方等待發酵。
等面團里充斥大量的氣泡時,用來炸油條應該可以。
“粑粑,粑粑!”瑤瑤稚嫩的聲音響起。
“乖女兒!”陸晨轉身一下子就摟起女兒,然后向天上拋去。
“嘻嘻嘻,好高,好高!”被舉高高地瑤瑤很快適應了陸晨的舉動,興奮的發出銀鈴般的笑容。
“今天粑粑給你做點好吃的,你從來沒吃過的。”陸晨微笑道。
“好吃的,從來沒吃過的,太好了。”瑤瑤十分高興,有什么比吃的飽飽的更加滿足呢?
見陸晨忙碌,瑤瑤也乖乖的沒去打攪粑粑,她洗漱完畢后就在旁邊盯著松鼠轉圈。
陸晨這才去看徐前,眼看豆漿都要磨完了,自然要下一步行動,他讓徐大娘找來紗布。
這紗布特別大,也是在上次逛街時買的。
他和徐大娘將紗布展開,疊成兩層,然后用四根繩索將紗布的四角捆起來,做成一個口袋狀。
等徐前將豆漿磨完后,陸晨捻起豆漿看了看,發現豆漿特別的細,根本用不著再磨一次,這倒省心了。
“把這些豆漿都倒進來!”陸晨說道。
徐前尷尬的看了看一大盆豆漿,抓住邊緣用了用力氣,發現根本抬不動。
“還是我來吧!”陸晨有意試試最近修煉成果,他走過去試了試,輕而易舉的將幾十斤的豆漿抬起來。
“哇,粑粑好大力氣啊!”瑤瑤滿眼崇拜拍著手的說道。
“嘿嘿,那當然!”聽到女兒夸獎,陸晨得意說道。他緊接著將豆漿緩緩的倒進紗布里,能看到白生生的豆漿從紗布下面流了下來。
“這一步叫過濾,將豆渣全部濾掉,這樣的豆漿更加好喝。”陸晨解釋道,徐家母子這才恍然大悟。
很快紗布就繃得緊緊的,倒掉一部分的豆漿,盆子輕了許多,他將盆子交給徐前后,走過去徒手擠壓豆漿。
其實他還記得有專門擠壓豆渣的工具制作,這需要時間去制作,他今天做豆漿油條的想法很簡單。
就是給女兒一個驚喜!
至于多出的豆漿,就當實驗吧!