高壯乖乖地點頭,高明程讓他做的事情,他基本都會照做,除非實在做不了。
在前些日子,高明程就突然教他一套動作,有仰臥起坐,有升陽跳,但著重讓他練的就是俯臥撐,并且說練好了俯臥撐,保管他下半生幸福美滿
只是說到下半生幸福美滿時,高壯總覺得高明程的語氣和神情有些怪怪的。
后來他在做俯臥撐時,百思不得其解,這做好俯臥撐而已,怎么就能夠保管他下半生幸福美滿呢
高明程用孺子可教的眼神看著他,關愛的問道“能做幾個”
高壯老老實實的說道“一開始只能做十幾個,現在好點了,能做二十幾個了。”
一般成年人差不多能做三十幾個,高壯的力氣一般,能做二十幾個,也算是不錯了。
高明程拍了拍高壯的肩膀,說道“繼續努力”
他看了一眼已經磨好的米漿,對高壯說道“把你家的米也拿來,我一起給你磨了。”
高壯還未開口,在廚房里忙活的細奶奶已經說道“不用了,我們只泡了兩斤米,一會兒的事,你先回去吧”
既然這樣,高明程也不強求,提著滿滿一大桶的米漿回到了自己家。
他回來時,許多美也把鼠曲草采摘好了。
采摘好的鼠曲草需要清洗,然后用開水燙一下,用手團成一團捏干水分,然后用刀剁碎,要剁的越碎越好,然后和米漿攪拌在一起。
混進鼠曲草后,原本白色的米漿就成了白綠色了。
這鼠曲草是野菜,也是一味藥,有鎮咳、祛痰、治氣喘的功能,并且內服的話,還有降血壓的療效。
大約也是因為這個原因,所以村里在做米果時,都會添加一些鼠曲草進去,這樣一來對身體有一定的好處,二來米果的顏色也會更加的好看。
“明程,你來燒火。”許多美喊了一聲,然后提起滿滿一大桶的米漿,倒進了早就清洗干凈的大鐵鍋里。
她泡了五斤米,磨好的米漿可不少,滿滿一大鍋呢。
不過這些還有很多水分,等下在加溫攪拌的情況下,水分變少,就不會有這么多了。
高明程坐在灶膛那邊,負責添柴燒火,許多美則負責掌勺,米漿倒進鐵鍋后,就得開始用鍋鏟慢慢的攪拌,因為不攪拌的話,就會有粘鍋燒焦的情況出現,這樣做出來的米果,味道就不好了。
隨著時間的推移,大鐵鍋里米漿的水分一點點的被蒸發掉了,取而代之的是熟成了一團黏黏的米團,到這時,還得不停地攪拌,并且攪拌需要把握好力度,否則就根本不成型。
許多美年紀雖小,但力氣不小,經驗也足,大米團在她的攪拌下,成了一個大圓球般,在鍋里滾動著,一點兒都不粘鍋。
這樣做出來的米果,才是好米果
高明程望著大鐵鍋中的米團,眼中流露出期待的神色來,到這個時候,已經不怎么需要添柴火了,因此高明程拿了一個事先準備好的盆子過來。
“差不多了吧我來弄出來”高明程說道,他上前,許多美則后退一步,把鍋鏟給了高明程。
高明程一下子把大米團給鏟起來,小小的鍋鏟,鏟著大大的米團,自然得趕緊放到盆子里去。