以往她都只是羞紅臉,大聲反駁,臉都叫紅了,大人還在笑,煩死了。
崔美青真是太酷了,她居然把開玩笑的大人說沉默了,太不可思議了。
楊思璇拉著崔美青,悄悄給她比了一個大拇指。
朱美麗還在傻樂,不知道站在她旁邊的兩個小伙伴已經私下交換了一個幸災樂禍的表情。
在玩笑聲中,豬身上的毛都刮干凈了。
李家康拿著大砍刀,找準位置,給豬開膛破肚。
處理一頭完整的豬是一個漫長的過程,刮豬毛、開膛破肚、切割、處理豬下水、處理豬頭豬腳、砍骨頭、切肉。
崔美青看不下去,離場了。她還是回家看歡天喜地七仙女吧,反正她現在是一個小孩,不用幫大人干活。
崔美青走了,但大人的忙碌還在繼續。
年輕的男人沒經驗,沒趕出火堆旁邊烤肉。
殺豬飯的烤肉,用得是豬肉中最好的部位,肥瘦相間。把肉切成大小適中的肉塊,加入一點辣椒粉、醬油、鹽、味精調味腌制,腌制好后放到火堆上烤。
豬肉在火上慢慢變色,豬油冒了出來,滋滋作響,烤肉的香味飄了出來,往大家的鼻孔里鉆。
聞著聞著,口水掉下來了。
烤好的肉放到案板上,切開,確認肉熟了,大家就可以開吃了。
腌制的豬肉沒有放太多辣椒,有人覺得不過癮,用辣椒粉、鹽、味精調了一碗干碟。烤肉在干碟里滾一圈,拿起來,肉的周身都是辣椒,放到嘴里,最新鮮原始的肉香和辣椒的刺激沖撞在一起,香得讓人一激靈。
忙碌的大人都圍過來,一人拿一塊熱氣騰騰、香味撲鼻的烤肉吃,小孩擠進人群的縫隙,拿起肉還不忘記悄悄蘸一下干碟。
這下子,大家都吃起來了,肉香愈發濃郁。
處理豬腸子的崔林院把手洗干凈,來案板上拿肉吃,眼睛在小孩堆里掃了一下。
誒,他姑娘呢
姑娘最喜歡吃烤肉了,不會沒得吃吧
他在案板上挑了一塊肥肉少,瘦肉多的烤肉,稍微蘸了一下干碟,隨機拉住一個小孩,“來,美麗,把這塊肉拿去給崔美青一下,她不得吃,等下怕是要哭了。”
朱美麗接過肉后,他又挑了一塊肉塞給朱美麗,“這塊你吃,謝謝你噶。”
朱美麗高興了:“我一定會把肉帶給崔美青的。”
于是,在家里躺尸的崔美青收到了朱美麗送來的烤肉,又香又辣,得勁。
朱美麗也不走了,兩個小姑娘手上拿著烤肉,一左一右地坐在沙發上,邊吃邊看電視。
男人處理豬肉一直忙到了中午,主人家要開始洗菜、洗碗、起鍋燒油做飯了。
寨子里閑著沒事的婦女們都來了,三三兩兩的圍在一起擇菜、洗菜、切菜。
蔣正楷的媽媽黃紅梅還記著早上崔美青說得話,和別人聊天,忍不住帶出話“崔美青這個小姑娘,嘖,太窩了,說話也是難聽,以后怕是不好相處。”
早上旁觀時笑得最大聲的大嬸劉青“嘖”了一聲,“一個小娃娃,說話都還顛三倒四呢,哪跌看出不好相處了,你不要亂說。”
另一個洗菜的大人是楊思璇的媽媽蘇春鳳,她聽兩個人說,笑了笑,沒參與這個話題。
但她心里還是認同黃紅梅說得話,小姑娘還是文靜一點好,說話太難聽,人家聽著還以為父母不會教小娃。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>