可廚子這手藝是代代相傳的，這些廚子除了會做飯炒菜，也不會別的手藝了，就得靠著廚藝謀生
隨著社會上的廚子越來越多，有些日子稍微過得好點的，可又養不起專門廚子的人家，家里要是辦個什么紅白喜事啊請個客什么的，為了面子，就得從外面請一些手藝比較好的廚子來家里特意做一頓酒席，然后給點錢
可這種事他不穩定，所以廚子收入也就不穩定，為了生活，為了養活一家老小，最開始給主家下點好話，撿人家主家剩下的食材，拿回去給家里人
能請得起廚子的人家，不缺那點剩的食材，況且廚子挑的又不是好的食材，基本上大部分主家一高興也就點頭了
這點食材看著不多，可對普通人家來講，拿回去也夠活幾天的了
慢慢的這么發展下來，廚子給人做完酒席，拿點主家剩下的不是那么太好的食材，逐漸大家也就默認了
最后在有些聰明廚子的推波助瀾之下，慢慢就傳成了，但凡請廚子去做酒席，做完酒席之后，都得讓人廚子拿點食材走，還把這傳成了所謂勤行的規矩
實際上就是什么，就是在古代，廚子社會地位低，又沒有什么其他能活命的手藝，為了養活一家老小，撿點主家的殘羹剩菜，不得已而為之
發展到現在，從一開始為了養活一家老小低聲下氣給主家下話，變成了今天光明正大理直氣壯的規矩”
眾人聽完頓時恍然大悟，原來是這么回事兒
“這些做廚子的，心眼還挺多”秦淮茹笑瞇瞇地看了傻柱一眼，然后又好奇道“鴻軒，你再說說他們勤行為什么說荒年餓不死廚子”
“還是一樣的道理啊
真碰上荒年了，倒霉的餓死的都是普通老百姓，和那些達官貴人大戶人家有什么關系人家不但餓不著肚子，有些還能趁著荒年發一筆昧良心的財比如說以很低的價格把你們家的地買走了，或比如說隨便給帶粗糧就把你們家閨女買走了諸如此類的
廚子就是給大戶人家做飯的，你再怎么荒年，大戶人家該請客照樣請客，該辦酒席還是照樣辦酒席，那照樣也得請廚子
廚子既掙了錢，又拿了食材回家，當然餓不死了”
“我說呢”秦淮茹感嘆道“怪不得說荒年餓不死廚子，原來是這么回事兒這么說來，廚子這職業也太好了吧
就像柱子似的，四合院里和咱們胡同里那么多在軋鋼廠上班的，柱子的工資也算不上是最高的，可他們家的生活卻是過得最好的，吃喝不愁不說，還動不動能吃點帶油水的”
眾人一聽都紛紛點頭，于莉一臉幸福開心，傻柱也一副得意洋洋的樣子。
秦京茹突然好奇的問了一句“姐，柱子哥家的伙食比鴻軒哥這的還好嗎”
秦京茹話音一落，傻柱的臉頓時就僵住了，大家都用奇怪的眼神看著秦京茹，把秦京茹看得不知所措，不知道自己犯什么錯誤了
于海棠臉憋得通紅，強忍著笑，段鴻軒好懸沒樂出聲
最終還是秦淮茹沒忍住，“咯咯咯京茹，你是故意的吧咯咯咯”
秦京茹丈二和尚摸不著頭腦，看著大家一個個表情奇怪，她趕緊解釋道“姐，我就是問問我覺得鴻軒哥家的伙食都已經夠好了，柱子哥家的伙食要是比鴻軒哥這的還好，我真不知道柱子哥他們家該是過的什么樣的日子
難不成頓頓都有肉吃”
這下別說是秦懷茹了，就連何雨水和于海棠都忍不住笑了，于莉也忍不住捂著嘴偷著樂
傻柱郁悶道“京茹啊，你就不能讓我先得意一會兒嗎