“想要修理許大茂可以回四合院揍他一頓,在廠里這么做只會給自己找麻煩,徒增煩惱。”
“要是許大茂隔著鍋臺上炕,去找主任投訴你,你自己想想你以前是怎么得罪郝主任的”
“他還能給你好果子吃”
傻柱忽然一拍腦門“對啊,晚上下班可以回去堵著許大茂啊、”
李抗戰看著拎不清的傻柱,提醒道“今天就算了。”
“估計得加班做豆腐卷。”
吃過午飯,大家原地抽了根煙。
黃豆泡了一上午了,可以開始動工了。
食堂有個小磨,大家開始輪流的推磨。
豆漿順著石槽流道紗布上,過濾后的豆漿落在盆子里。
將磨出來的豆漿仿佛大鐵鍋里,鍋里的豆漿慢火熬煮,直到表面結了一層薄薄的豆油皮,開始冷卻。
鹽鹵用清水兌開,倒入豆漿里慢慢滑動豆漿,使鹵水充分與豆漿混合均勻。
大約30分鐘左右的時間,豆腐就差不多慢慢凝固好了。
凝固好的豆腐趁熱放入槽里,壓實即可,壓好后脫模,切塊。
一下午,食堂都在制作豆腐。
晚上食堂自然也是吃的豆腐,平常食堂晚上都沒什么人吃飯,但聽說有豆腐大家都排起了長龍。
“馬華,去外面告訴工友,豆腐不多大家別排隊了。”
李抗戰把麻婆豆腐出鍋“傻柱,這盤豆腐給李副廠長他們送去。”
廚房里忙的熱火朝天。
郝主任來后廚準備瞧瞧,李抗戰的豆腐卷做的怎么樣了。
“抗戰,又做麻婆豆腐了”
郝主任吸吸鼻子,比狗還靈。
李抗戰笑道“主任,你飯盒呢”
“都給你留出來了,我這忙您自己裝盒里吧,菜板上有蔥花,您自己撒點。”
郝主任笑瞇瞇“你忙你的,我自己來就行。”
裝完才看著還有很多泡發的黃豆,郝主任“抗戰,這天氣,豆腐留不住啊。”
李抗戰深以為然“對,所以我打算讓大家晚上加班。”
“郝主任,既然大家加班,您看是不是給點福利啊”
郝主任也知道讓人家加班,不給點好處顯然是不行的,因為這個時候大家都是鐵飯碗,人不加班你也沒招。
“到時候廚房每人給發一斤豆腐卷”郝主任試探道。
李抗戰點頭,然后扯著嗓子,喊道“各位,主任說了,今晚加班做豆腐卷的,每人給一斤豆腐卷以資獎勵。”
“來,諸位,給郝主任呱唧呱唧,感謝一下郝主任。”
“啪啪啪”
食堂里掌聲雷動,經久不息。
所有人異口同聲“謝謝郝主任。”
工友們一個個對郝主任千恩萬謝,一斤豆腐卷回去能給家里人炒盤菜了。
千萬不要小瞧了豆腐,因為這年月買豆腐也要票。
面對工人的感謝,郝主任首次體會到了真心被人尊崇的感覺。
怎么說呢,有點爽啊。
以前的郝主任只知道溜須拍馬,討好廠領導,對工人從來都是呼來喝去,指指點點。
根本就沒有人尊敬他,只是惹不起,表上是的功夫罷了,不然傻柱也不能拿捏他。
這點,郝主任自己也是知道的。
不過經過今天這一茬,郝主任似乎找到了快樂的源泉。
李抗戰也覺得郝主任還有得救,主任心思不壞,以前他心里的打算是找機會干掉郝主任,替代他,不過嘛。
現在他改主意了,郝主任能做食堂主任,顯然是有關系的。
自己也可以躲在郝主任的背后,有什么事讓郝主任沖鋒在前。
只要自己以后多勸郝主任向善,多做一些有益于食堂工友的事,想想也挺好的。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>