讓趙老板進屋休息，這時候韓大春接過了鍋鏟，他熟練地刷鍋、緩油后，待油面微微冒煙后，韓大春把盆里提前炸透的鹿肉、熊掌塊、猞猁肉下入了油鍋。
刺啦、刺啦聲響中，各種肉塊迅速浮起，肉塊表面顯現焦紅色。
韓大春感覺火候到了，使笊籬將它們撈出，然后把油盛出，盛到剩少許底油，下蔥花、蒜末爆香，再淋醬油、加鹽。
隨著大半瓢涼水下鍋，韓大春招呼韓大名加柴。
雖然肉塊、熊掌都提前拿鹽煨過，但咸淡還是不夠。這個菜要想有滋味就得掛芡，而勾芡講究猛火亮芡。
韓大名把一捆樹枝子塞進灶坑，就聽噼啪聲響，鍋里的汁瞬間就開了。
這時沿著鍋邊，轉圈下水淀粉。下完一圈，就看鍋中哪里鼓泡，就往哪里淋些水淀粉。
隨著湯汁粘稠，韓大春將剛盛出的肉塊、熊掌下鍋翻炒、盛出、裝盤。
“地三仙來啦！”這菜往東屋一上，趙威鵬的三個伙計立馬看直了眼，這咋跟他們平常吃的地三鮮不一樣呢。
緊接著，在隔壁李家燉的飛龍、沙半雞燉蘑菇也上桌了。
有人說，天上龍肉地下驢肉里的龍肉就是飛龍肉。
林區第一鮮乃是榆黃蘑，此時已經炒著韭菜上桌了。
榆黃蘑和韭菜是絕配，是絕對林區素菜之王。
而山中肉味美者，飛禽當屬飛龍，走獸當屬小松鼠。王美蘭心心念念的驢肉，那屬于家畜。
隨著一道道菜上桌，趙威鵬的三個伙計忍不住抿著嘴唇，而王美蘭卻是皺起了眉頭。
此時的王美蘭有些煩惱，但她的煩惱是幸福。
幸福的煩惱是因為，原本定十二個菜，可現在都上十六個了。
減去四個菜倒是可以，但王美蘭在這時候有了選擇困難癥，減哪個她都不舍得。
“兒啊。”王美蘭攔下了去倉房拿茅臺酒回來的趙軍，小聲對其說道：“要不明天上十六個菜？”
u2029
u2029前天關小鵝籠子，一個順勁兒，給右手食指指尖夾掉塊肉，不耽誤別的，就耽誤打字……
u2029
這兩天都更新完了，27號晚上說28開始補欠更，雖然更得慢、更得晚，但加這章一共是6章。
u2029
拋出28/29/30的保底，另外三章都是補的。
u2029
然后，更完這章，我這個月的更新就都補上了。晚上正常更新，在此祝兄弟們端午安康！
u2029
今晚更新，就辦婚禮了
u2029
u2029u2029u2029u2029</p>