太后的寧壽宮膳房，最不缺的就是各地貢品。
聽到這個銀魚，太后就望向白嬤嬤。
白嬤嬤道“比指頭還小的魚干，水發了炒雞蛋，也沒有什么刺兒，娘娘吃了一回不樂意吃，就沒再做了。”
太后想起來，搖搖頭道“那個味道澹，不愛吃。”
舒舒就道“淮安還盛產鱔魚，可以做全鱔宴，有一道軟兜鱔魚濃油赤醬的，肯定合皇祖母的口味”
太后就道“除了魚蝦，肉呢這邊的肉菜做的好吃不好吃”
老太太的飲食跟五阿哥相似，鮮少吃菜。
舒舒上輩子倒是吃過淮安肉圓，號稱傳承百年傳統美食，現在有沒有倒是說不好。
眼看就是淮揚地區，以各種河鮮、湖鮮為主的菜色。
確實不合太后的口味。
豬肉菜有什么呢
舒舒想起一道來，她看了眼座鐘。
申初二刻，離用晚點還有一個來時辰，倒是時間夠用。
她就笑了，道“孫媳婦還真想起一道葷菜來，不是淮安的，是杭州的”
太后好奇道“什么好吃的”
舒舒笑道“您先別問，這份菜做法挺簡單，孫媳婦這就打發人往行在膳房送方子，晚點您就能用上了”
太后聽了，有些遲疑。
她這邊還茹素呢。
這會兒功夫，五阿哥進來了，道“皇祖母，汗阿瑪的御舟回來了”
太后聞言，臉上帶了歡喜，立時跟舒舒道“既是好吃的，就叫膳房多做些，大家伙兒都嘗嘗”
舒舒起身應了，道“那孫媳婦跟嫂子先下去，看看晚上再添個什么菜。”
太后慈愛的點頭，道“去吧，去吧，再琢磨個酸辣口的，好開胃”
這是擔心圣駕這幾日在外奔波勞乏，沒有食欲。
舒舒應了，跟著五福晉出來。
御舟既已經停泊，康熙就要來給太后請安了。
到時候她們做兒媳婦的還要避開，還不如先一步退下。
五福晉拉著她的手，道“幸好有你在”
舒舒小聲道“就算沒我，御舟回來，皇祖母也會惦記吃的了”
讓一個不愛吃菜的人茹素，也不容易。
五福晉道“那有了新菜，皇祖母還能多吃幾口”
距離晚點的時間還富足。
可是舒舒也沒有耽擱，寫了東坡肉的方子，隨后酸辣口味的菜，則是寫了改良版的水煮肉片。
這兩樣食材，都是豬肉，膳房準備得富足。
舒舒就讓小路子帶了小棠去行在膳房。
有太后的吩咐在，也算是懿旨了。
那道“東坡菜”，要是富足，主子們就都要派到了。
其他人，膳房的人看著安排。
酸辣版的水煮肉片，除了太后這里，主要就是御前那一份。
不過即便是有了令箭，舒舒還是叫小棠拿了兩個荷包過去。
這臨時換菜單，也是給膳房的人添麻煩。
少一時，小棠回來了。