“于是,學名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯的阿斯巴甜asarta,被無意中發現了。。”
“但阿斯巴甜被發現后,在被推向市場的時候,與糖精一樣也經歷著各種質疑和曲折。”
“阿斯巴甜,真的比糖精更安全嗎”
“這個答案暫時還沒有一個準確的定論。”
“1973年,在發現阿斯巴甜八年后,gdseare公司向fda的食品安全和應用營養中心正式提交申請,請求fda準許在干燥食品中添加阿斯巴甜。”
“當時,fda甚至還沒有對于食品添加劑的動物實驗準則。。”
“所以他們轉告seare公司,如果將阿斯巴甜作為一種營養成分,需要做哪些實驗證明它的安全性。”
“seare公司為了證明產品安全性,前后向fda提交了168份報告。”
“終于在1974年,在審閱了168份報告中的119份后,fda批準了阿斯巴甜在干燥食物和口香糖中的使用。”
“盡管如此,fda依然要求添加了阿斯巴甜的食品上,必須標注含苯丙氨酸的警告。”
“因為阿斯巴甜在人體內會代謝分解出苯丙氨酸,無法被遺傳性苯丙酮尿癥患者有效代謝,進而危及大腦。”
“然而,即使fda初次批準阿斯巴甜的時候如此小心翼翼,并且加了諸多安全告示,但質疑聲依舊不斷。”
“fda的規則是,在出臺新食品政策后的一個月內,允許公眾或民間組織提出正式的反對意見。”
“75年,華盛頓大學醫學院教授約翰奧爾尼,和當時代表米國社區營養所的詹姆斯特納,這兩位長期反對人工添加劑的人士就率先提出了質疑。”
“醫學教授約翰奧爾尼,從早前做過動物的實驗中發現,天門冬氨酸不管是單獨服用,還是和谷氨酸就是味精共同食用,都有可能在實驗動物中導致腦損傷或者智力下降。”
“而就在準備這份質疑的過程中,他們又發現,320只服用了阿斯巴甜的小鼠中,有12只患上了腦癌。”
“fda對待此種情況,一般會有兩種仲裁方式。”
“一,在行政法官出席的聽證會上,需要拿出很多正式的證據,這個程序至少要走六個月的舉證手續流程;”
“二,是由公共調查委員會ubicboardofquiry,簡稱boi的其中一個執行委員會,去科學地審核阿斯巴甜的批準過程。”
“這個過程,一般來說只需要三個月左右。”
“奧尼爾教授等人,為了能早些得到仲裁結果,選擇了第二種仲裁方式。”
“可是boi的辦事拖沓,和對一些證據、手續的質疑,讓奧尼爾教授他們已經開始失去了耐心。。”
“因為,直至今天已經過去了近四年,fda仍沒有明令催促boi對阿斯巴甜的安全性,展開正式審核。。”
曼弗雷德把手里的筆放在桌上,看著坐在會議室里的“學長”喬斯亞倫和佐德希門尼斯,還有山姆羅杰斯、穆布蘭德斯、鮑勃洛克菲勒三人,微笑說道。
“我目前就在fda的boi仲裁審核小組工作。”
“每周上班五天,主要工作就是與阿斯巴甜的生產商gdseare公司和質疑方進行溝通,協助審核小組選定三方都認可的證據和驗證醫學生物科學家。。”
“關于gdseare公司,我之前從未聽說過它。。”
“但在最近兩年,由于gdseare公司換了一位新總裁,讓它立刻成了華盛頓最令人關注的公司之一。”
“那位新總裁,名叫唐納德拉姆斯菲爾德。”
“額。。”
大衛對這個名字很陌生,安靜看著曼弗雷德,等待著他的解釋。
但是曼弗雷德,此刻卻看向了一直沉默著的喬斯亞倫,向他擺擺手示意。
喬斯亞倫在幾人的注視下,面露微笑,身體前傾,雙肘支在寬大的會議桌上,解釋道。
“唐納德亨利拉姆斯菲爾德,于1932年出生在芝加哥,父母都是德國裔移民。”