廚師把鍋里的面撈起。
邊上立刻有幫廚端出一大碗帶著冰塊的冷水。
“要把面條上的淀粉洗干凈。洗干凈這些雜質，蕎麥面才會變得澄澈干凈，返璞歸真。沒有雜質，才是做人的本真。”廚師又說。
周圍的幫廚們依舊是認真聽著，像是要把廚師的話當成什么金玉之言，牢記在心里。
而冢田佐武只是感覺到了可笑，嗤之以鼻地腹誹“搞什么啊這些人，裝模作樣的，真是好笑。”
蕎麥面的制作非常簡單。
面條煮好冷卻好，撒上海苔碎和芝麻。
生抽、味淋混合，加上木花魚汁、大蔥末激發風味，制成醬汁。
兩者搭配，就可以吃了。
除此之外，廚師還額外做了一份白蘿卜泥。
他將三份食材都盛在木質的餐盤上，推到了坐在吧臺的冢田佐武面前。
“客人，請用。”
“嗯。”
冢田佐武不耐地拿起筷子，就著醬料吃了。
味道嘛，和他預料的一樣。
一份簡單無比的蕎麥面，能有多美味呢
快點填飽肚子走人吧。
已經不想再和這些自說自話的怪胎們打交道了。
對面的廚師微笑著，一言不發盯著冢田看，周圍那些學徒，也在看著他吃面。
這種古怪的氛圍，讓冢田先生沒來由地煩躁，他終于有點受不了了，放下筷子“怎么了”
“客人，你有多久沒有靜下心來，好好品嘗食物的美味了”廚師這樣問他，同時開始脫去身上的制服。
“這和你沒有關系吧”冢田更加不耐煩。
廚師沒有回他，只是笑。
然后自顧自走進了店內一扇虛掩的門里，可能是去了員工休息區。那些幫廚和服務員也跟上，只留下冢田一個人在店里坐著。
“真是一群笨蛋。”
冢田不想再理會那些人，繼續吃面。
為了不浪費時間，他吃飯速來都吃得很快，這次也不例外。
等到吃完后，正看見那位廚師，在一眾學徒的簇擁下從虛掩的門后重新走出來。
和剛才的形象不同。
那名廚師完全換掉了衣服，改穿上了一身筆挺的西裝，手里還拿著一個看起來價格不菲的皮質公務包，完全就是一副職場精英的模樣。
他同蕎麥面店里的其他人或擁抱或握手，看起來像是在進行著什么鄭重的告別儀式。
最后，“廚師”走到一臉狐疑的冢田面前，朝他微微鞠躬“客人，你也會在這里找到本我的，就像我一樣。”
說著，對方徑直朝著門外走去。
在門口的時候，還深呼吸了幾輪，才小心地推開門。
叮鈴
門上的鈴鐺撞響，門外的景象朦朧模糊，看不真切。“多保重啊，倉橋”